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寒冬里一杯好茶,让你的灵魂瞬间被唤醒!

一夜之间,北方地区寒风乍起,

气温骤降,凛冬真的来了,

走在路上恨不得把脑袋缩进衣服里,

坐在办公室里也是冻得直跺脚。

此时,喝水取暖吧,

频繁跑厕所不说,滋味更是寡淡,

这个时候能有一杯热茶,

喝一口,茶香在舌尖四溢,

一股暖流直抵胃腹,

应该是这个季节最幸福的事情了!

办公室里喝茶,是一件有讲究的事情,

首先不能繁琐,

喝茶要像喝水一样方便,

其次,茶要好,

才不负喝茶的一番心情。

故而,小罐茶·茉莉花茶是你的不二之选。

尤其天寒地冻的时节,

一杯茉莉花茶更能复苏你的味蕾!

当一杯茉莉花茶冲泡完,

花香透过茶汤弥散,

澄澈轻灵,满室芬芳,

喝上一口,

相信这个冬天,都是茉莉味儿的!

你不知道的小罐茶·茉莉花茶

而事实上,在遇到小罐茶·茉莉花茶之前,

在茶圈所谓的鄙视链上,

茉莉花茶是处于低端的。

在名茶荟萃的中国,

似茶非茶的茉莉花茶着实有些排不上台面。

即使遑论品味文化这些见仁见智的东西,

但就茉莉花茶的滋味而言,也是一言难尽。

浓一点的吧,十有八九怕是香精的作用,

淡一点的吧,又着实是太过寡淡无味,

两三泡之后就味同白水了。

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而小罐茶·茉莉花茶,

则刷新了世人对于茉莉花茶的认知,

无论新茶友老茶客,赞誉之声总不绝于耳,

“从未喝过这么好喝的茉莉花茶”、

“应该是喝过最香的茶”、

“让灵魂瞬间被唤醒”、“鲜灵浓郁,

犹如徜徉在万亩茉莉花海”、

“七八泡之后,杯子里还是有浓浓的茉莉香味”……

小罐茶·茉莉花茶的前世今生

茉莉花茶的档次有多高,

取决于造就它的花有多少可说的料。

入茶的花,有气质花和体质花之分。

茉莉花茶属于气质花,花不开不香,开久了也不香,

只有在开放时,才香气四溢。

小罐茶·茉莉花茶的花只采伏天茉莉花,

以烘青绿茶为茶坯,选用明前一芽一叶为原料,

这就意味着,它的制作,不仅原料稀缺,

需要从初春开始寻找茶坯,

而且窨制要等到夏季伏天的茉莉花登场,

因此前后持续半年再正常不过了。

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窨花,是在极短的时间内,

将茉莉的香气移植到茶叶中,

芳香物质在水汽的裹挟下缓缓进入茶叶,

茶叶本身也会脱胎换骨,苦涩的多酚类物质变得甘甜,

茶性由寒转中和。

“伺候”一词用在花上,可见对花的呵护之难。

伺花从傍晚6点开始,一直要持续到晚上10点多,

此时花朵大致绽放到130度左右,

花香最浓,窨花再合适不过。

一旦窨花开始,便丝毫不能大意,

需要根据温度、湿度随时照看调整茶样,

整个窨花的过程就如同照顾婴儿一般,

耗心费力,一夜无眠,持续到清晨,

一次窨花方才宣告结束。

做一批茶,一般茶窨3次,

像小罐茶·茉莉花茶(金罐),

这种顶级茶则要窨8到9次,

最低也是7次,达到茶叶吸香的极限。

除了窨制次数,下花量更为关键。

根据茶叶的不同等级,下花量也要随之改变。

小罐茶·茉莉花茶金罐为100斤茶配比720斤的伏花,

银罐和多泡装也能达到1:5和1:4的茶花比,

正是如此极致的追求才能带来这一口纯正的冰糖甜,

也正因如此,才能在寒气逼人的冬季,

让身为消费者的你,一口茉莉花茶入喉,

也仿佛徜徉在万亩茉莉花海!

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