食材:
面条一人份、香葱一根、辣椒面一茶匙、白芝麻
茶匙、大蒜2瓣、陈醋2茶匙、生抽2茶匙、花椒油
半茶匙、鸡精、盐和糖少许、鸡蛋、午餐肉
步骤:
1.大蒜拍碎,香葱切碎、午餐肉和鸡蛋煎熟备用。
2.小碗里放入辣椒面、白芝麻、大蒜碎、葱白,锅里油烧至微微冒烟以后浇入小碗里,将食材呛香
3.碗里加入香葱、花椒油,然后倒入大碗里,加入鸡精、陈醋、生抽去、白糖、盐、开水一小碗
4.面条放入锅里煮熟捞入调料碗里搅拌均匀,放上煎蛋、午餐肉即可
贴心小卫士:
午餐肉煎至两面金黄即可,鸡蛋用小火一直煎,煎三四分钟即可,入口即化的口感真是非常美味了。赶紧动手尝试尝试吧~
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