万用蒜香橄榄油|基础烹饪油

今天跟大家分享一个橄榄油的用法：万用蒜香橄榄油。

不管是西餐还是中餐，大蒜和橄榄油的搭配非常普遍。提前准备好蒜香橄榄油，烹饪准备时间缩短，橄榄油也更具大蒜风味，是意大利料理中必备的调料。

妈妈再也不用担心做菜步骤麻烦了。

做起来也非常简单。下面就跟大家分享一下吧

准备材料：有机初榨橄榄油40-50ml 大蒜3瓣，可以按照这个比例自己调整

大蒜去皮，对半切后用压蒜器压成泥。没有压蒜器也可以用到切成泥状。

大蒜泥放入玻璃罐中。倒入橄榄油，封瓶冷藏。

后面在做菜的时候，直接用勺子将油和蒜泥倒入锅中就行了。