伴着麦粒日益饱满鼓胀,金灿灿的麦粒装进袋子,融入了多少汗水与期待,每一粒麦子都经过无数次的抚摸与叮咛,送到了中裕的厂房,天然的麦香,充足的营养,用美食的力量,让你充满阳光。
中裕,继承三千年的小麦浸染神州的醇香,循着中国人自己的鼎食之道走在追求口感和味道的路上,在这里,总有几款适合你,在这里,你总会爱上几种属于自己的健康和美味。
中裕的面粉,白中透着微黄,灰分低、麸星(麦皮)少让口感更顺滑;蛋白质质量好、脂肪含量低,为您消除食用易肥胖的烦恼。加工过程0添加,让您吃的放心,吃的放心。不信?小编带您看看中裕的制面流程工艺。
中裕(ZHONGYU)原味小麦粉5kg
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中裕面粉生产流程
1、配麦,通常我们在市面上会见到原味粉或精制粉或其他名字的面粉,他们的区别主要就是在于小麦的选择。所以第一步就是根据面粉的品种及配方选择合适的小麦进行搭配;
2、清理,小麦确定好后,下一步就是清理磨粉的设备仓,清理的越干净生产出来面粉做成成品后口感无沙粒感,更贴近原麦的香味;
3、磨粉;一切准备就绪后就开始麻粉,需要经过润麦、打石(去杂质)、磨粉等多道程序,但这些在中裕全部都是自动化完成,正常车间是没有一个工人在场的;
4、筛理,对面粉进行过筛,中裕面粉为2.0粉,20粉的概念是这样的,比如100kg的小麦能生产面粉90kg,中裕只提取麦芯部分的20%,也就是18kg麦芯粉,剩余的72kg面粉中裕用来做谷朊粉/酒精等作为下游产业的原料,这样极大的保证了您在市场上购买到的中裕面粉是最好的;
5、清粉,这个过程就将面粉中麸星小黑点去除,给面粉做下“美颜”;
6、包装,这个大家应该都很了解就是将产品打包装袋,以备发往全国各地,供消费者购买;
依托于完整的小麦循环经济产业链,通过德国先进制粉工艺,精确搭配、科学调节,提高生产效率。自动化选麦、配麦、清仓、润麦、磨粉、过筛、打包,降低交叉污染,拒绝任何添加剂,精选黄河三角洲当年新鲜小麦,提取麦芯精华,让您一切安心。
中裕(ZHONGYU)精制小麦粉5kg
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