想给自己的宝宝补铁吗?又来巩固知识啦!这些食物对宝宝来说,补铁效果最好不过了!
一、动物肝脏
肝脏是预防缺铁性贫血的首选食品。含铁量高且吸收率好,容易进食和消化,而且不容易引起过敏,特别适合给宝宝吃,动物肝脏的含铁量丰富哦!
二、鸡蛋黄
在过往的认知里,鸡蛋黄是最好的补铁食物,不过经研究表明,鸡蛋黄的含铁量虽高,但吸收率较低,但鸡蛋是常见食物,食用保存方便,各种营养价值还是比较高的。
三、血豆腐
煮过的动物血凝块,俗称血豆腐,动物血的营养丰富,含铁量高,吸收率高,其实血豆腐一直是补血佳品。人体对铁的需求有一定限制,血豆腐由于含铁量太高,反而不适合大量食用。
四、黑木耳
每100 克黑木耳里含铁98 毫克,比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5 倍,比菠菜高出30 倍。但黑木耳的吸收率相比之下较低,而且黑木耳有润肠作用,对肠胃虚弱的宝宝不太合适。
动物的肝脏、鸡蛋黄、血豆腐、黑木耳这四种食物的含铁效果非常好,很适合宝宝哦!