网红芝士番茄焗蛋，比番茄炒蛋好吃两倍

番茄炒蛋可以说是在我们的饭桌中，最经常看到的一桌菜，起初是从大家喜爱的甜度开始吃起，现在慢慢的咸番茄炒蛋也有了，不同人群对不同番茄炒蛋的吃法不同。然而总是吃着番茄炒蛋感觉没有一点点的新颖，而且这个吃法估计也吃腻了所有的国民。

在吃货的世界里，已经早没有番茄炒蛋这样的菜式了，几乎很少很少。他们用了另外一种新方式，同样把番茄和鸡蛋混搭在一起，却吃出了不一样的口感。芝士番茄焗蛋，这道菜式特别有趣的是，可以把番茄顶部切割开来，把材料放在番茄里面，真的看起来特别好玩。

主要食材

西红柿、鸡蛋、芝士片、火腿、橄榄油、黑胡椒、盐、葱

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准备好所有的材料，将葱切末，火腿切成丁块，芝士片切小块。拿出完整番茄，在番茄顶部约四分之一处切一刀，用勺将里面挖空。

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把鸡蛋打进碗中搅拌均匀，加入适量橄榄油，放葱末、黑胡椒、盐和火腿丁。再准备铺锡箔纸，在烤盘上，将番茄表面均匀刷一点橄榄油。

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把烤箱调至到200度，把蛋液倒入挖好的番茄内，倒入7分满，烤上12分钟。12分钟过后取出番茄蛋，在蛋上撒芝士碎，再入烤箱烤6分钟，6分钟过后就可以拿出来开吃啦~