教你一招子！新鲜车厘子的挑选技巧

最喜欢的水果莫过于车厘子了，吃起来方便又不用削皮，而且车厘子孕妇吃也特别好，因为富含铁质等微量元素，可以有效促进血红蛋白再生，补血之余还能增强体质，车厘子含有的维生素C含量比苹果、梨等水果都高，维生素A可以保护视力，像我这种手机不离手的人多吃就没错啦。

果体的色泽:虽然车厘子不同国家产的会有所不同，但是如果你想吃鲜甜多汁的，那颜色一定要选是深红色的，在树上熟的车厘子甜度会比较高，表皮有自然的光泽，如果暗淡无光的可能不是太新鲜了，有可能已经冷藏坏了。

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形状规则、果肚饱满圆润、个头大的，整个车厘子呈D字扁圆形状，果梗位置蒂的部位凹得越厉害越甜。同时，果皮表面也不应有褶皱，因为这表示车厘子有脱水现象，水分不充足。

成熟车厘子含铁量高，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有密切关系。常吃车厘子可补充体内对铁元素量的需求，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

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车厘子比一般的应该味道还要好，果肉细腻、口感鲜嫩、甜甜的，是大人和小孩都爱吃的水果。每天秋冬时候就是吃车厘子的最佳季节，这时候有大量的新鲜车厘子上市。