日日煮 日日煮

快手营养早餐,葱香鸡蛋饼

在无时不刻都在打盹的九月清早,一口葱香蛋饼咬下去,瞌睡的灵魂瞬间被叫醒。

/菜谱食材/

主材:

香满园美味富强粉5kg

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农谣 野鸡蛋30枚

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配料:

香葱、水

日清色拉油一级大豆油 1L

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甘汁园 玉米淀粉275g

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Heinz亨氏番茄沙司 120g

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海星 加碘精制低钠盐 300g/袋

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步骤1/6

将面粉、淀粉、盐、色拉油混合,搅拌均匀;

步骤2/6

准备150毫升清水,分2次加入。先加入一小部分,拌匀;再加入剩余部分,均匀的搅拌成面糊状;

步骤3/6

小葱清洗干净,切成葱花,加到搅拌好的面糊中,拌匀;

步骤4/6

准备煎锅,加入适量油,涂抹均匀,倒入适量面糊,正反两面均煎上色,取出;

步骤5/6

锅内加入鸡蛋,搅拌至散开,放入面饼,煎至鸡蛋上色;

步骤6/6

取出,浇上番茄酱,洒上从环,卷成蛋卷状,即可开吃!

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