省钱玩乐最聪明，宅家开趴必备小家电

“宅”这个概念源自日本，近两年来不断演变，已经和最初的略带贬义不同。对于新式宅男宅女们来说，宅并不就意味是荒废了时间，浪费了资源。更多的人们享受在家中的时光，乐意在家中寻找生活的乐趣。满足自己对纯享受、慢生活的追求。

虽然此时是人们外出旅行的旺季，但也有些人选择在这段时间尽情休息。不过，“宅”也要有“宅”的理由和原则，宅人有时间阅读，让紧张的情绪得到放松；宅人有精力学一两招养生窍门，不仅调养自己，更可以普惠家人。宅人愿意花时间在家享受烹饪，在品味和家人一同用餐的乐趣之余，更可以用养生美食为全家带来健康。

即便是整日的“宅”在家也要找对方法，如何让自己成为健康宅人，宅得更健康呢?就算宅在家里也有享受美食的权利！无论你是美食品尝家还是影音发烧友，约上三五知己，利用家电开个特色派对，宅家玩乐更省钱，一起做个聪明的乐活族吧。

一、自制烤面筋，拒绝路边摊，自己在家也能做出敲好吃的烤面筋

海氏多功能微电脑式电烤箱

海氏/Hauswirt 电烤箱C40粉

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现在烤箱不但可以做面包蛋糕披萨，就连路边摊烤面筋也可以自己在家做了。以后再也不用去路边摊买着吃了，自己做的更健康，吃着更放心!

1、首先呢要准备面筋粉也就是谷朊粉，是专门用来做面筋的粉，而且不用洗面。用高筋粉也可以，但是要洗面，很麻烦的，除非做凉皮把洗面水也用上，要不然感觉好浪费。

2、盆里放入300g左右温水，然后加入200g谷朊粉,边放粉边搅拌，最后会成为一个面团，然后把多余的水倒掉，盖_上保鲜膜醒发，面团变得光滑就可以，大约一个小时左右。醒发好之后盆里还会有水，倒掉就可以，然后面团切成一条一条的备用。

3、准备两根筷子，中间夹住面团一点一点往筷子上缠绕，然后把面团从筷子上取下来放入水里备用。

4、准备一锅水，烧开之后放入面筋，转小火，煮至面筋飘起，然后再煮五分钟，捞出放在凉水里。

煮面筋期间可以做红油、辣椒粉、芝麻、孜然、盐放在锅里搅匀，烧一勺热油泼在碗里备用。

5、面筋煮好插入一根筷子，用小刀斜着切割，切好之后拉开，拔出筷子插上竹签，放在一边备用。

6、烤盘垫锡纸，面筋刷上红油，烤箱预热200度，烤15分钟即可。出炉之后撒上烧烤料，完美完成。以后学会就可以自己在家做了，干净又卫生。

二、提升幸福感，东菱平价面包机，松软面包一键搞定。

东菱(DonLim) 面包机BM1352B-3C

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没有买面包机之前，每次做面包，都是失败告终用手揉面团真的有很多讲究，要不就是夹生，要不就是太硬，经历几次之后真的对面包绝望了。无奈我真的太喜欢吃面包了，特别是被当时的网红欧包馋个半死，最后决定入手一台面包机。

当时还是个学生党，感觉进口的价格还是太高，后来刚好看到东菱家的面包机，对比其他国产品牌，东菱的口碑很不错，刚好做活动入手，价格大概六百出头那样。到手后第一次烤吐司就成功啦直接把材料放进去，定时，然后这几个小时什么都不用干了。

等待吐司出炉就好了，本来还很担心，没想到烤出来的吐司超香还可以拉丝松软有嚼劲，刚出炉我几乎把一整个都吃光。

超大容量简约设计

面包机设计上比较简约，没有太多复杂的构造。打开盖子就是面包桶，右手边是操作屏幕和按钮，机身后面还有一个送料盒（可以设置中途自动加坚果蜜饯什么的）

这个面包机一次可以做一个正常大小的吐司，我用烤箱做过一个450g的吐司空间还有剩余，如果做欧包掌心大一点可以做四个左右，算是超大容量了。

拆卸简单方便清洗

做手揉面团最让我讨厌的，就是要清理黏糊糊的碗碟，现在完全不用担心这个问题，内胆是不粘材质，清洗的时候加点洗洁精用水冲冲就很干净了，至于中间那根搅拌杆，只要轻轻一扭就可以拆开，不会残留一点点污渍。

不止做面包超多实用

商家会送一本菜谱，里面都是跟机器上面的功能对应的一些食谱，单单做面包就有几种款式给你选，标准面包，法式面包，粗粮面包…发酵也不仅仅可以发面团，还可以做酵素，泡菜，酸奶，葡萄酒…而且除了烤面包，它还可以炒干货，做果酱，做蛋糕，做肉松，做年糕…单单这些功能都够厨房小白玩好几年了

强大的预约功能

如果你想早上起来就可以吃到热乎的面包，那也完全没问题这台面包机还可以连接Wi-Fi，登陆软件就可以操作定时，比如面包要制作四个小时，我材料先放好，定时凌晨三点开始就OK啦。

总体来说这款算是一款性价比超高的面包机了，一开始肯定要磨合，面包机揉不出手膜或者吃起来不香不软，可能是用料配比或者揉的时间不够，要多尝试几次才能成功。如果想做夹心的也可以直接用面包机，不过不好塑形，欧包我是放烤箱烤的。

三、宅家DIY：开派对小零食

宅家烹饪小零食需要配备各种小家电，无论是蔓越莓饼干、香脆的烤鸡翅、还是冰冻美味的冰淇淋，都能通过小家电一键轻松完成。

蔓越莓饼干

小熊（Bear）打蛋器 DDQ-B02L1

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材料：低筋面粉(115g)，黄油(75g)，蔓越莓(35g)，鸡蛋液(15ml)

做法：

1、黄油软化后加入糖粉，并用打蛋器搅拌至膨松，然后加入鸡蛋液，搅拌均匀。

2、倒入切好的蔓越莓干，加入低筋面粉，搅拌均匀，并揉成面团。

3、把面团整形成一个长条状，并放入冰箱冷冻一 小时，取出。

4、将冷冻的长方形面团切成厚片，放入烤盘，烤箱165℃预热，上层烤20分钟即可。

微波炉鸡翅

材料：鸡翅(300g)，蜂蜜(2勺)，红酒(2勺)，酱油(1勺)，姜(适量)

做法：

1、鸡翅用清水浸泡1小时，中途不断换水，泡好的鸡翅在正反面斜切2刀

2、放入洋葱丝、姜片、红酒、蚝油、酱油、试验，把调料抓均匀，让鸡翅上色入味，腌制2小时左右。

3、蜂蜜兑水化开，在鸡翅上刷上蜂蜜水。

4、把鸡翅放在微波炉专用盒中，盖上盖子，放入微波炉高火7分钟，翻面再7分钟即可。

用烤箱做 鸡翅亦可。不过注意步骤，掌握好时间。

鲜奶冰淇淋

小熊（Bear）冰淇淋机BQL-A08A1

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材料：冰淇淋分(100g)，纯牛奶(300g)

做法：

1、冰淇淋机内胆第一次使用需要放入冷冻层冷冻24小时。

2、将300g纯牛奶倒入容器内，倒入一包冰淇淋分，均匀搅拌。

3、将冰淇淋机内胆从冰箱内取出，并倒入搅拌好的雪糕糊，启动雪糕机，调制1档。

4、当雪糕机的搅拌器开始变为双向转动时，表示雪糕硬度已足够，可停止搅拌并将雪糕装好放入冷冻层保存。

四、一见倾心的榨汁机

杯具熊(BEDDYBEAR)ECX水果碰碰辅食料理机榨汁机-YCXJ01 粉色

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都说我们是正在被奶茶毁掉的一代中国年轻人，但是作为外貌协会成员的我一下子就被这台复古风榨汁机的颜值吸引了，粉粉的很少女心有没有，白色也不错，不过我还是最喜欢粉色。还有它的摇杆开关设计也深得我心，让榨果汁的过程都变得很有仪式感了。

ECX榨汁机回归本真，把传统枯燥的榨汁机变得更有趣味性，遥感设计与仪表设计让复古风发挥的淋漓尽致，不仅是一个榨汁机，更是热爱健康运动的使用者的一个玩具。

机身挺小巧的，不占地方，而且这样的外形放在厨房本身就是一件艺术品了。榨汁的过程很快，声音我觉得可以接受，榨出来的汁很细腻，加进去的冰块都能打碎，因为它是6页刀头，一般市面上的都只有4页。

只要你有着对于舌尖感触的执着，并拥有对美食的孜孜追求，你就已经是一名合格的“吃货”了。但如果你能自给自足，在家中也能自己做出美食来，这点对许多人来说就不容易了。既然是“吃货”，就不能放过任何能吃到好吃食物的可能。

约上三五知己一起到家里面开Party吧，不需担心来不及购买零食，有了这些聪明的小家电，自己动手DIY，也能很快地制作出美味又可口的派对必备美食。在家也能嗨翻天！