解腻好茶更需茶具配

中国上下五千年的文化中，茶文化占据着不容小觑的分量。品茶是很多人的乐事，但是你是否知道，茶具的选择也是一门学问？

1、绿茶

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绿茶是上至文人雅士，下至普通百姓都爱好和享受的一种茶，碧螺春、龙井……每一种绿茶都有独特的香与味。绿茶冲泡时无需太复杂的工序，以玻璃茶具或白瓷茶具搭配最佳。清冽浅碧的茶色以玻璃杯盛放最能显得茶色淡雅，令人心旷神怡。浅浅的水绿色与白瓷茶具搭配也是别有一种淳朴雅致的滋味。无论是玻璃茶具还是白瓷茶具，都令绿茶增添了一分朴素的韵味。

2、红茶

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红茶与绿茶不同，泡的时间越长，越能体味红茶的滋味，更是有益于人体健康。因此红茶的冲泡工艺就略微复杂。功夫红茶要冲泡三到四次。高档红茶，选用白瓷杯为宜，以便察颜观色，红色的茶汤与洁白的瓷杯互衬，更显茶汤颜色饱满透亮。玻璃杯也是一个绝妙的选择，可以闲观茶叶卷舒沉浮，美哉，妙哉。

3、黑茶

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以普洱茶为代表的黑茶越陈越香，一般都需要专业的茶具才能使其香味俱显。一般有经验的茶艺师都会选择紫砂壶（茶具）或盖碗杯来冲泡黑茶。黑茶需要先洗茶，再取沸水冲泡，因此茶具必不可少，紫砂壶颜色偏深，手感细腻中略带磨砂感，紫砂壶的特性也可以使黑茶的茶香更为浓郁。冲泡好后以白瓷杯盛之，茶色茶香茶味皆令人陶醉。盖碗杯适合一人独饮，自在悠闲。

4、白茶

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白茶被称为中国六大茶类之一，具有味甘、毫多、茶色清冽的特点，如白牡丹、白毫等都是有名的白茶。白茶的冲泡只需简单的玻璃杯。因为白茶对于水温大小和冲泡时间长短都有很高的要求，透明的玻璃杯更方便看出茶叶的变化。而浅碧的茶汤与透明的玻璃杯颜色上也令人感觉十分剔透，赏心悦目。