东芝,日本第一台自动电饭煲生产商。1955年开始销售日本第一批电饭煲,经过63年技术迭代更新,早已成为电饭煲行业的领航标杆。东芝IH真空压力锅亮相,引领第四代智能饭煲。电饭煲从发明到现在,已有六十多年。经过技术迭代升级,电饭煲经历了四代的发展。
第一代机械式加热电饭煲设计简单,仅通过一个按键操作;第二代微电脑式电饭煲,加入定时、保温、菜单选择等多种元素,实现了一锅多用;第三代IH电饭煲,通过电磁加热技术,均匀加热提升了米饭质量;第四代IH真空微压电饭煲,经过煮前真空浸泡,加快排出米中空气,让米饭糊化温度达到105℃左右,米饭的营养得到充分释放。
东芝IH真空压力电饭煲正是第四代饭煲的引领者,它集多代技术创新于一身,智能按钮一键操作,微电脑面盘一锅多能,IH电磁立体加热,真空加速米粒α化,微压保证米饭口感,多重技术最终蒸煮出来的米饭软硬适中,更加香甜。国人似乎对日本电饭煲情有独钟,每年有关游客去日本抢购电饭煲的新闻常有报道,究其原因还是因为日本一直走在电饭煲研发的最前沿。
日本首先发明了IH电磁加热技术,这现在成电饭煲领域常听到的一个名词,IH技术的工作原理是通过电磁线圈接通交变电流,直接对金属内胆进行加热,升温更迅速;而后日本人又研发出了IH压力技术,通过关键的“微压阀”提升了锅内水的沸点;如今日本东芝又推出IH真空压力技术,在米饭浸泡过程中抽出内胆空气,让米粒中的空气迅速被排出,大米从中心被α化,出锅后米饭更加饱满、美味,更有嚼劲,另外保温状态下,真空技术可长久保持米饭水分,保留色泽和口感长达40小时。
为了让口感再上层楼,锅体材料工艺也至关重要。东芝IH真空压力饭煲采用铜釜5mm厚胆,铜、不锈钢、铁、铝、钻石五层材质,厚实有质感,底部60°圆底和Wave造型均匀底部热量,极大提高了米饭沸腾效率。
东芝微电脑电磁真空压力饭煲 RC-CS10M(N) 金色
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