爱吃披萨的小伙伴们对于马苏里拉芝士的迷恋,是无需更多言语表达的,醇厚的芝士入口香滑无比,延绵不绝的拉丝更是让人上瘾!但是外面卖的披萨对于爱吃芝士的人来说总是不够过瘾,不如自己动手在家自制披萨。
方法特别简单,只需一个烤箱就可以,下面就告诉大家如何使用烤箱diy!
原料食材:面粉、酵母、马苏里拉芝士、洋葱、培根、圣女果、青红辣椒。
前期准备:酵母用温水化开,将黄油隔水加热化开,将化开的酵母和黄油倒入面粉里,加入少许盐,和成面团,醒发两个小时。醒面的同时将可以把青椒、红椒、洋葱和培根切丁,圣女果对半切开。
之后将面团放在撒有面粉的案板上,擀成托盘大小的形状,然后在托盘底部涂上色拉油。再将面饼放入托盘之中,用叉子把面饼插上若干小眼。
接着抹上一层番茄酱或者披萨酱,之后将青椒培根等食材均匀铺上,随后再铺上一层厚厚的马苏里拉芝士。
准备好之后,开始预热烤箱至220°,然后把披萨放入烤箱内,设置15分钟左右的烘烤时间,接下来就可以坐等香喷喷的披萨出炉啦!
日常无论烘焙何种美食,都需要提前预热烤箱,如果不经过预热,食物会面临水分流失、表面容易烤焦等问题!西门子烤箱,拥有智能快速预热功能,较普通烤箱,可以减少预热等待时间,快速达到烘焙食物所需的温度,保持食物的烘焙品质!
西门子嵌入式电烤箱HB013FBS0W
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而且完全不用担心吃不过瘾,西门子这款智能烤箱,拥有66L超大烘焙容量,16寸的披萨都可以轻松搞定,一次还可以烘烤多种类型的美食,全家都可以大饱口福!