端午节是吃货们最喜欢的节日之一,在端午节可以吃到各种各样的美味小吃,而且经过这么多年的发展变革,很多地方在端午节的时候享用的美食,都有一定的不同,各自极具地方特色,但有几样是全国人民都吃的美食。一起来看。
1.粽子
端午节包粽子吃是为纪念诗人屈原有吃粽子的习惯,是全国人民过端午都会上桌的美食。同时与家人一起包粽子,也是一段美好的时光。
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现今粽子的种类非常多,口味大不相同。粽子在广东等南方地区,粽子里面包有五香肥猪肉和很多豆子,很多人还喜欢在粽子里放一整个咸蛋黄。
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而在北京等北方地区,人们更爱吃包了豆沙的甜粽子。
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2.蛋类
端午节茶叶蛋、大蒜蛋和咸鸭蛋也是很多地方必备的端午美食,尤其是咸鸭蛋,金色的蛋黄,酥香的口感深受全国各个地方人民的喜爱。
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在端午节吃咸鸭蛋有益健康,因为端午节过后,炎热的夏天很快就要来临了,咸鸭蛋营养丰富,对治疗中暑有一定功效。
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3.美酒
端午节的美食种类十分丰富,每个地方的特色都不尽相同,即便是都吃的美食,在不同的地域也会出现不同的做法,不同的味道。但是酒文化也是中国源远流长的传统文化,喝酒也就成了逢年过节必备的饮品。
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美味不负,剩下的就是与家人团团圆圆,一起欢度端午佳节。