今天买了四颗大莴笋,看到那么多叶子忽然想起莴笋叶蒸菜还是小时候吃的,很怀念当时的味道,还有一家人围在一起吃饭的样子,就给爸爸打电话问他怎么做的,做完还是很成功的,味道赞赞的
食材准备:
四颗莴笋上的叶子,面粉,鸡精,盐适量根据个人口味,香油,葱姜蒜辣椒
步骤:
莴笋叶子洗好沥干水,
切成小段放在盆里,
然后撒面粉全部搅拌均匀都裹住面粉,
然后锅里烧水,水开后把拌好的菜放入锅中蒸(一定等锅开在放入,提前放入一定会黏的)蒸10分钟出锅,
然后锅里放油烧热葱姜蒜放入翻炒出香味,
在把蒸菜倒入锅中翻炒,加盐,少量鸡精翻炒,稍微干点就可以出锅了,喜欢吃辣椒的放辣椒哦(´-ω-`)盛盘后滴几滴香油就可以吃啦!
香香的超好吃,光盘的节奏呀🤔
投稿:啊慕
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