面包机现在成了很多厨房必备的家电之一,给很多懒得做早餐的人带去了很多福音,不管是早起上班还是上课,都能吃上热腾腾的早餐。面包机可以制作面包,对于很多初次使用的人需要知道怎么操作面包机。
松下面包机SD-PPF100(白色)
去购买
面包机并不是每个烘焙有兴趣的人都建议使用的了。如果刚开始对烘焙感兴趣,那么不建议购买面包机,烤箱会更适合。因为若对烘焙丧失兴趣,烤箱还能用来做其他东西,或者充当闲置橱柜。如果已经爱上烘焙,那么面包机具有的高效完成揉面与发酵操作,噪音小,容易清洗等性能都是十分合适的,只要简单的几个按键就能做出轻松美味。
美的(Midea) ESC1510 智能多功能家用全自动撒酵母果料 面包机
去购买
尤其是现在新推出的全自动面包机功能是很强大的。全自动面包机的使用攘括了面包制作的整个流程:和面、发酵、烘烤,可以方便快捷的制作多种面包,烹饪过程无需照看,非常方便,有的甚至还可以做出蛋糕和酸奶,但有些不具备此功能的面包机,就要求你在掌握好了技巧后才可以尝试做出来,当然只要你使用多了也是可以摸索出来的。
柏翠(petrus)PE9600 面包机家用全自动静音撒果料和面双管烘烤 简米白
去购买
面包机的优点,面包机的好处是省事。虽然做出的面包不是经过长时间发酵的,但口感和营养都比外面买的面包要好,而且配料可以自己控制。可以晚上睡觉前将配料依次放进机器里,早上你想几做点好就几点出炉,通常你躺在床上就能闻到烤面包的香味!
飞利浦(Philips)面包机 HD9046
去购买
面包机的缺点,操作时间过长,难以把握烘烤的尺度。面包机的另一个小问题是面粉最好是高筋的,否则做出来的面包因发不起来而形状不好,当然面包还是面包。
惠而浦(Whirlpool) 全自动撒果料触屏面包机 WBM-TC701K
去购买
面包机的预约功能则是相当有必要的,睡前只需轻按一键,清晨即可享受定时烤制出的香甜可口、温软适中的面包,十分方便。麦食品中富含人体所需的多种维生素、矿物质、纤维素等,在早晨时进食,有利于补充人体消耗一夜所需的能量,对健康很有帮助。一些面包房制作的面包为了增长保质期,都加入了防腐剂,而家庭自制的面包则彻底告别了防腐剂,保证了人们的健康,这就是近年来很多家庭选择购置面包机的原因。