冰箱疑难杂症难解决？三大技术全摆平！

冰箱食材滋生细菌，结果全家拉肚子？冰箱经常结霜，导致食物腐坏？冰箱里的榴莲串味，让储存的蔬果都变味了？……对于厨房小白来说，各种冰箱的疑难杂症总会频繁出现，挡在你成为巧厨娘的道路之上！

既然食材的新鲜对下厨这么重要，你也要耐心点，与冰箱的这些疑难杂症斗争到底，才能烹饪出新鲜美味的食物。针对滋生细菌、结霜和串味这三大 麻烦，只要你选购的冰箱有对应的三大技术来摆平，备餐做饭也可以变成轻松愉悦的事！

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一、冰箱细菌频滋生，智能杀菌要彻底

冰箱本来是用于保鲜食物的地方，按道理来说应该比较干净才对，但其实冰箱的冷藏温度（4度到10度左右）正是细菌生长的温床！而且生肉、蔬果、鸡蛋等都会滋生细菌，如果食物变质了也会带来大量危害健康的细菌，如果不彻底除菌，对你和家人的健康危害非常大。

所以厨房小白们一定要重视除菌的问题，不能因为看不见细菌就心存侥幸，等到生病进医院的时候后悔就来不及了。针对频繁滋生的细菌，你只是定期清洁是不够的，冰箱必须具备高效的智能杀菌技术，从源头上掐断斩断细菌的活路。

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二、冰箱结霜制冷难，风冷无霜更轻松

结霜问题是冰箱的经典疑难杂症了，这是冰箱工作原理导致的，内部的空气湿度和食物的含水量会导致结霜现象的频繁出现。结霜会影响冰箱的制冷能力，导致食物变质腐坏，这时候就有点麻烦了！

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自己除霜时要给冰箱断电，食材也要尽数拿出存放，可能过会儿它们就不新鲜了。所以最好还是不要自己除霜，如果家里的冰箱搭载有强大的风冷技术，确保冰箱不会结霜，这样你不是更加轻松自在吗？

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三、冰箱异味掩不住，净味技术全搞定

冰箱还有一个人见人恨的疑难杂症，那就是异味问题。平时买了一些重口味的食物，如榴莲或卤味等放置在冰箱，过一会儿冰箱里就全是它们的味道了。更可怕的是，其他的蔬果等新鲜食材也会染上这些奇怪的味道，影响食物的口感。

针对冰箱的异味，厨房小白们可能会选择用柚子皮、茶叶等偏方来尝试解决，只可惜这些方法都是隔靴挠痒，不能阻挡异味的产生，而且效果缓慢。所以在选购冰箱时，你应该选择有强效净味功能的冰箱，快速吸附异味，你每天闻到的就是清新干净的空气啦！

对于厨房小白来说，冰箱的各种疑难杂症非常让人头疼，但也没必要把所有问题都一个人扛，这样不仅效率低下，还会让你对下厨产生厌恶心理。冰箱能解决的事，就交给冰箱搞定，你只负责轻松下厨就行！

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