1、准备食材:猪耳朵、拌菜红油、蒜蓉酱、葱、姜、大红椒
2、将猪耳朵放入锅中,加入葱、姜。水末过猪耳朵煮熟后捞出
3、调酱汁,放入一勺蒜蓉酱。一勺拌菜红油(自带盐分)、老抽搅拌均匀
古蜀味道 凉拌红油
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4、猪耳朵切丝、葱切断、大红椒切
5、成品
古蜀味道 蒜蓉酱