方太美食诞生记之自制翡翠虾仁包

2019年来啦，离过年放假又近了一步哟，今天小编来教大家如何用蒸箱自制翡翠虾仁包。亲爱的方太粉们，可以学来分享给爱的人一起品尝哟。

虾仁的营养丰富，其所含的蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍甚至几十倍；它的钙含量、镁含量也丰富。

圆白菜含有丰富的叶酸和维生素C，可以防衰老、抗氧化。

香菇含有丰富的蛋白质，其蛋白质的含量可以和肉类相媲美，并且含有人体必需的8种氨基酸，很容易被人体吸收。

很普通的食材在不同食物的组合之下变化莫测，圆白菜看似毫不起眼的食材，在加入了虾仁和香菇之后为包裹着内陷的新鲜和美味，一口一个补充维生素更促进消化。

首先我们要准备的食材有：

虾仁、香菇、葱、圆白菜、淀粉、葱花、少许调料

1.圆白菜叶洗净，入沸水中烫软，备用,将虾仁放入清水中清洗

2.将虾肉剁碎成肉泥状

3.包裹少许淀粉，搅拌均匀，腌制十分钟

4.香菇去蒂，洗净，切碎丁，入沸水中焯烫半分钟切碎丁

5.将香菇碎丁和虾仁搅拌均匀加入葱花,取1片圆白菜叶铺在案板上，舀少许馅料放在中间，拉起叶子四周使其收拢再用烫软的葱叶系好，这样翡翠虾仁包就完成了.

6.白菜叶和葱洗干净舀少许馅料包住

7.放入蒸箱蒸10分钟

是不是超级简单呀，大家可以用蒸箱做起来了哟。

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