留一杯咖啡的时间给自己

爱喝咖啡的人很多，有的爱喝星巴克，有的偏好独立咖啡店，有人钟情单品咖啡，也有人无法离开奶精和糖包。不过，日常忙碌的工作生活很难让我们完全放下手中的工作，去咖啡店慢慢品尝一杯味道有酸甜变化，带有花香和果香味的单品咖啡。

幸好，挂耳包手冲咖啡的出现大大方便了那些终日被困在办公室的你我。让我随时随地都能品尝到风味十足的醇香咖啡。

有人问，挂耳包手冲咖啡和速溶咖啡有什么不同？速溶咖啡是将咖啡萃取液中的水分蒸发后，而获得的干燥的咖啡提取物。但由于过度萃取，大部分速溶咖啡冲泡后留下的只是咖啡的苦涩味，基本上无风味可言。相较于速溶咖啡，挂耳包手冲咖啡是由新鲜咖啡豆磨成粉直接冲泡而成，虽然它无法长时间储存，但正因如此，它更讲究单品咖啡豆的新鲜程度，如此才能最大限度地保存咖啡豆的香气和味道。

撕开挂耳包咖啡的滤包，将纸质夹板固定在杯口上，往咖啡粉里注入90℃的水，让咖啡粉焖蒸20秒至30秒，再次往咖啡粉中间缓缓地注入热水，让热水充分与咖啡粉有充分的“呼吸和翻滚的空间”，萃取出来的便是一杯带有深层香气的单品咖啡了。

UCC悠诗诗 职人挂耳式挂耳手冲咖啡醇和口味 7克/包 18包

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