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地道川香红油辣子,把隔壁小孩都馋哭了

对于一个爱吃辣的人来说,谁都无法拒绝川味中的鲜香麻辣。但是很多人对川味的印象都只留在了热气腾腾的火锅之上,翻滚着的烫底,每涮一种配菜都能吃出让人惊艳的口感!然而我对川味的印象并不是火锅,而是色泽红亮、辣而不燥、香气扑鼻的红油辣子!

不管在哪个川菜馆,你都会看到桌面上摆着一瓶红油辣子!是的,一勺红油辣子瞬间就能将任何食物化平淡为惊奇,引爆我们的食欲,让我们胃口大开!而且红油辣子还成就了很多经典的川菜,红油抄手、红油猪耳、红油小面、红油凉粉、口水鸡、夫妻肺片……每道菜的“灵魂”想必就是红油辣子!

其实,制作红油辣子也并不是想象中那么难,原料才很重要!红油辣子由三种辣椒制作而成,它融合了二荆条的明亮色泽、小米椒的爽口火辣、再加上朝天椒的迷人香气。三中不同种类的辣椒汇聚在一起,经过慢火炒干,再细细研磨,每一粒辣椒面都透着浓浓的香气!

当然,制作红油辣子更关键的是食用油的选择!选对了食用油,才能制作出颜色红亮诱人、开盖后香气扑鼻而来的红油辣子,而且吃起来不仅仅只有呛喉的干辣口感,应该是油而不腻、辣而不燥,越吃越想吃的味道!

自己想要在家制作美味红油辣子?那么,这款鲤鱼牌川香小榨风味菜籽油必须安利一波!作为许许多多川味吃货们的口碑选择,非常值得信赖哦!

这款鲤鱼牌川香小榨风味菜籽油,四川小榨香味,每一滴都是精华!一道漂亮的红油辣子往往会让人回味无穷,其实菜籽油才是关键!这款鲤鱼牌川香小榨风味菜籽油,传承四川小榨工艺精髓,慢工出精品的压榨技术,特别适合做红油辣子!

而且它还精选了优质产地原料,四川非转基因菜籽,地道的川香味道,让你轻松做出美味红油辣子!此外,四道锁香工艺,经过适度加工,能够锁住地道菜油香,让你制作出来的每一滴红油都浓香四溢!而且这款鲤鱼牌川香小榨风味菜籽油,还入选了计划!

除了上面那款鲤鱼牌川香小榨风味菜籽油之外,这款鲤鱼牌正宗原香菜籽油也是制作红油辣子的好选择!同样是传承四川小榨工艺精髓,极具川西平原的优质黄菜籽小榨油风味,特别适合做红油辣子!而且精选鲤鱼生态基地原料,优良品种,不仅香味上乘,质量也非常安全、健康!

想要制作出口感上乘的红油辣子,选油才是关键!这两款鲤鱼牌风味菜籽油,地道的浓香特别适合做红油辣子,选择它肯定没错!

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