心情不好的时候，为什么特别想喝酒？

人生在世不如意事 十常八九。很多人遇到挫折心情不好的时候总想到一醉解千愁。这是为什么呢？

酒精是一种全身神经中枢神经系统抑制药，直接从胃进入血液，随即进入大脑，它能抑制脑组织中很多部分的神经元活力。这样的效果就使反应放慢，肌肉放松，并刺激副交感神经采取控制，释放血液中的多巴胺和血清素。它们对应了大脑中所谓愉快中枢的受体。在这个阶段的酒精，也就是俗称的“微醺”，将给我们带来良好的感觉，身体放松，情绪变得轻盈。

我们来考虑一下饮酒的文化历史。豪饮寻欢的最初目的是利用酒精的抗焦虑作用进行放松。这就是众所周知的“下班喝一杯”，可以消除八小时的精神疲劳并带来深层次的抚慰，使GABA受体上调，从而让大脑安静沉睡。（但是可别自我陶醉，虽然适量摄取酒精可能会减小应激反应，但血液酒精含量超过0.1%时，就会引发应激激素的大量释放，驾车的饮酒界限是0.08%。尽管也许你感觉到了微醺的轻松，但相信你的身体却正处在致命的危险中）就这样，白天的压力似乎消失了，我们可以在自我意识的反复折磨中得到暂时的间歇。长期持续的压力对我们真的很有害，因此一种能够有效中断压力的物质从医学层面来讲确实会有益处。

但饮酒不仅仅可以帮助放松，实际上，传统意义上的的饮酒在强调另一种也许更重要的作用——社交。早期，人们一学会发酵，就开始借助酵母边角料的效用举行大聚会，从巴比伦的丰收节到古希腊的酒神节，酒总是与聚会密不可分。原因很明显，酒精是令人愉悦的社会润滑剂，是消除人际焦虑的液体特效药。另外这也许能够解释为什么在这项新研究中，中度饮酒者比禁酒者有更多的朋友，能够得到高质量的来自朋友的支持。他们同样也更可能结婚。

而这跟长寿又有什么关系呢？最近几年，社会学家和流行病学家开始研究长期孤独的影响，结果发现孤独十分危险。我们是社会化的灵长类动物，当我们的社会网络切断时，我们更可能以各种理由死去（尤其是心脏病）。目前，禁酒和社会隔离之间的关系只是猜想，但考虑到长期的群体饮酒史（我们聚在一起时基本上是在喝酒），似乎适度饮酒会让我们更容易建立起人际关系，而正是这种人际关系让我们得以生存。

当然，人际关系也有独特的化学原理，涉及到多巴胺、催产素、加压素等等。但我认为在急于解密这些物质性的分子时，我们忽视了最重要的一课。也就是说，一些对健康最有益的东西不是来自瓶子里的混合物，也不是来自软胶囊里的浓缩药品，而是来自他人，来自我们三两杯酒后的闲聊。

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