详细的葡萄酒分类讲解

葡萄酒种类特别多，光是我们经常听到的就有干红、干白、甜白、桃红、起泡酒、冰酒等种类，那么你知道这些种类是怎么分的吗？

张裕智利原瓶进口干白 魔狮霞多丽干白葡萄酒整箱装 750ml*6 张裕先锋 CHANGYU

¥

去购买

按颜色分类

按照颜色对葡萄酒进行分类是常用的分类方法之一，按照颜色，可以将葡萄酒分为红葡萄酒、白葡萄酒以及桃红葡萄酒。

红葡萄酒采用红皮葡萄带皮发酵而成，年轻时一般呈紫红色或宝石红色，陈年后逐渐变成石榴红色或砖红色。

年轻的白葡萄酒呈青黄色或柠檬黄色，经过陈年后逐步变成更深的金黄色，最终变成琥珀色。

桃红葡萄酒通常由红葡萄经短时间浸渍后的自流汁发酵而成，色泽介于红葡萄酒与白葡萄酒之间，一般呈粉红色或樱桃红色，陈年后会渐渐发展成三文鱼色甚至橙色。

张裕先锋意大利原瓶进口起泡酒 多来利公朵拉甜白起泡葡萄酒 气泡酒 整箱装750ml*6 张裕CHANGYU

¥

去购买

按二氧化碳压力分类

温度在20℃，二氧化碳压力低于0.05Mpa的葡萄酒属于静止葡萄酒，等于高于0.05Mpa的葡萄酒被称之为起泡酒，香槟属于起泡酒中的佼佼者。

张裕智利原瓶进口红酒 格狮马赤霞珠干红葡萄酒整箱装 750ml*6 魔狮酒庄CHANGYU 张裕先锋

¥

去购买

按含糖量分类

按照葡萄酒中的含糖量不同，葡萄酒分为以下几种：

干型（Dry）：含糖量低于或等于4g/L，在市面上最常见。

半干型（Semi-Dry）：含糖量为4-12g/L，相对而言，半干型白葡萄酒比半干型红葡萄酒更为常见。

半甜型（Semi-Sweet）：含糖量为12-45g/L。与半干型葡萄酒一样，这类葡萄酒也普遍为白葡萄酒。

甜型（Sweet）：含糖量一般超过45g/L，多为白葡萄酒，甜型红葡萄酒相对较少。

除了以上3种分类方法，还有三种特殊的葡萄酒类型，分别是：冰酒、贵腐酒以及加强酒，这三种特殊的葡萄酒价格要贵一些。

张裕先锋西班牙进口干白 爱欧公爵·奥迪恩雅干白葡萄酒整箱装750ml*6

¥

去购买