月饼配红酒 团圆又长久

中秋节吃月饼是我国的传统习俗，月饼这一美食发展至今也是出现了各种各样的款式，时至现在，中秋节除了月饼，葡萄酒也是不可缺少的，那么你知道月饼与葡萄酒应该怎样搭配吗？

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甜型月饼

甜型月饼种类非常多，常见的有各种水果月饼、豆沙月饼、莲蓉月饼、冰皮月饼以及五仁月饼等，甜型月饼也是受众非常多的一类月饼，无论是大人小孩都爱吃，其中的五仁月饼是最经典的。

甜型月饼要搭配葡萄酒，就要搭配甜度较高的葡萄酒，如果葡萄酒甜度不够，口感就会失衡，葡萄酒会变得索然无味。

这里推荐的葡萄酒是起泡酒或者桃红葡萄酒。

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滇式月饼

滇式月饼主要特点是馅料采用了滇式火腿，饼皮疏松，馅料咸甜适口，有独特的滇式火腿香味，这类月饼主要流行于云南、贵州以及周边地区。

这类月饼适合搭配口感比较柔和的葡萄酒，比如美乐酿制的葡萄酒。

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海鲜、白肉型月饼

海鲜月饼中常见的是虾仁月饼，白肉月饼指的是鸡肉、鸭肉这一类月饼，这两种月饼也是现在比较流行的月饼，这类月饼根据白酒配白肉的原则适合搭配白葡萄酒。

中秋节吃月饼象征着团圆，喝葡萄酒象征长长久久，月饼、葡萄酒一起食用则有着团圆长久的寓意。

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