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食物组“CP”,营养翻倍更好吃!

也许你不明白为什么意大利人喜欢吃番茄时加上橄榄油,为什么日本人喜欢吃生鱼片时加上黄豆油,因为这些食物的组合会使其营养价值加倍。专家说过:很多食物单吃可能营养吸收极少,口味也不佳,但如果一旦和某一样食物搭配,就会起到意想不到的作用~不仅营养翻倍,促进更有效的吸收,味道还特别好呢!

一、番茄炒鸡蛋

番茄中的胡萝卜素与鸡蛋中的核黄素相融合,能起到保护眼睛的作用;

番茄富含植物蛋白,而鸡蛋富含动物蛋白,一起吃它们,可以同时补充2种蛋白;

鸡蛋的高胆固醇让人害怕,番茄能让你放下心来,其中的番茄红素正巧能软化血管,也即它们俩同炒,可规避胆固醇的弊端。

番茄炒鸡蛋可是很需要注意烹饪火候的,一不小心就把鸡蛋炒焦了可就不好了!海尔烟灶,不仅能让你在烹饪时不被油烟打扰,而且能让你精准的控制烹饪火候,轻轻松松的就能做大餐!

海尔全新灵动自开合吸油烟机的900mm宽屏设计配合35°完美开合角度,全面拢烟不扩散,加上20m³/min暴风大吸力,能够迅速吸净油烟,炒菜不吸油烟更轻松,油烟无处可逃。搭配的海尔涡流增氧系列燃气灶更是拥有4.2kw的强劲大火力,爆炒瞬间激发食物香气,而且还是创新涡流增氧燃烧科技,猛火节能更省气呢。

海尔烟灶套餐QE3B5(12T)+EC905SN

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二、牛肉+胡萝卜

胡萝卜中含有丰富的维生素A、D和胡萝卜素,但这些营养都是脂溶性的,需要和肉类一起吃才能更好的吸收,尤其是和牛肉做在一起,营养又美味,宝宝超爱吃。

而且美国营养学发现,胡萝卜中富含的胡萝卜素具有预防和消除感染作用。但是如果离开微量元素:锌,胡萝卜素就无法输送至身体其他组织,从而无法被宝宝体内吸收利用。

牛肉中就富含锌,跟胡萝卜一起吃,不仅能提高免疫力,促进胡萝卜素的吸收,让眼睛亮亮的!

三、海带+冬瓜

海带含钙磷铁维生素B族等营养素,对利尿消肿润肠抗癌有食疗作用。冬瓜跟海带一样同属夏季清热解暑的食物,这两种食物搭配在一起,不仅能消暑,还有助于减肥瘦身。

海带和冬瓜最适合做汤,如果喜欢吃蚕豆,还可以在汤中加一点,蚕豆中富含粗纤维及其他有效营养成分,能让汤品帮助减肥的效果更强。

四、鱼头+豆腐

豆腐富含钙,某些鱼类中含有高脂肪,如鲑鱼、鳟鱼、鲭鱼、鲤鱼、沙丁鱼、海鲈鱼等,其中维生素D较多。两者一起搭配的话,维生素D可以促进小肠对钙的吸收。整体算来,是有利于钙的摄取与利用的。

很多人在炖汤的时候都选择炖锅,其实蒸箱也是可以拿来炖汤的哦!在众多的烹饪方式中,“蒸”最能保证食材的原有营养和水分,通过热传递的方式,不会破坏食物内部的分子结构。

海尔蒸烤箱,30L的大容量体积,轻轻松松放下大块食材,满足更多的烹饪需求。拥有它,蒸蛋糕、煲汤、做菜都不在话下,除此之外,他还可以烤肉哦,烤出来的肉外酥里嫩,香鲜至极!更多智能设计,包括童锁按键、智能记忆等等,感受蒸+烤的极致体验。

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这些食物搭配,你都学会了吗?

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