我是个很喜欢自己动手做美食的人,冬天做蛋糕、饼干,夏天就做冰淇淋。
所以朋友们就很喜欢来我家聚会,每次我都会做各种各样的点心和饮品给大家,前段时间一个朋友送了我一台小熊双桶冰激凌机,让我下次聚会给他做点美味的冰激凌吃。
之前我做冰淇淋一直是自己手工做,每次在冰箱里冷冻要拿出来至少进行3次搅拌,非常麻烦,就决定试试这个冰淇淋机。
包装比较简朴,没有我想的那么精美,感觉既然是做美食的,包装起码要好看一点。
拆开以后就是机器了,机器的颜色我还是比较喜欢的,冷冻桶一蓝一粉很协调,颜值不错。
小熊这款双桶冰淇淋机最大的亮点就是有两个桶,在制作冰淇淋时可同时制作两种口味,对于吃货的诱惑力绝对是无法抵挡的。
这两个桶从外观上看和喝水的杯子差不多,只有1L的容量,不过却很重,因为冰桶的内部注入了冷冻液,使用前需要将冰桶放置在冰箱里面,其原理和市面上的那种冰杯是一样的,用冷冻后的液体来降温杯子内的水。
冰桶采用的是防粘防锈的铝制内胆,所以清洗方面也还不错。
主机的开关在顶部,而透明盖的两侧是投料口,看着很整洁;
内部是两个白色的搅拌叶片,采用的是塑料材质,不会划伤内胆;
底座很简单,整体也是塑料材质,放置冰桶的地方设计了一个向上凸出的六角形的模块,还冰桶的底部刚好也有一个凹进去的六角形,这样冰桶放置在上面相当于起到了固定作用。
没有制作经验的人也不用担心,这说明书非常给力,上面有各种配方,酸奶冰淇淋、牛奶冰淇淋、香蕉冰淇淋、芒果冰淇淋等等,还可以根据自己的口味进行调整,很方便,很简单。
看完外观,再来看看它的实际操作怎么样。
冰淇淋制作的流程很简单,首先将加了一半糖的淡奶油进行打发蓬松,然后把加了糖的水果用料理机进行打碎,与淡奶油混合在一起搅拌均匀,最后放入冷冻桶内,启动开关,在运转过程中进行搅动就完成啦,制作完成之后它提供有保温设计,可以冷冻一段时间再食用。
需要注意的是,在制作之前需要将冷冻桶放在冰箱急冻室中冻8小时以上才能使用,如果摇动的时候无液体晃动,那就可以进行制作了。
我做的是牛奶和西瓜冰激凌,在搅拌20分钟后,冰淇淋就成型了,这个时候做出来的冰淇淋是软软的,放到杯子里,牛奶冰淇淋放到绿色杯子里,西瓜冰淇淋放到红色杯子里,很漂亮吧!
值得一提的是,小熊双瞳冰激凌机因为采用了低功率铜制电机,所以在运行时发出的噪音很小,不会吵到人,低功率电机还节能省电,很赞。
当然,除了做冰激凌,它还可以做奶冻、烧仙草、奶昔等,只需要根据步骤进行操作就可以了,非常简单。
而且自己做出来的美味不含添加剂、防腐剂之类的添加物,吃起来更安全放心。
我觉得,相比每天都到便利店去买冰淇淋,倒不如在家里自己做,冰淇淋机所提供的制作方法并不复杂,只要食材准备妥当就能出美味,并且所提供的口味是根据你买的水果而定的,能满足不同人的味蕾。
更为重要的是,食材均是纯天然,不仅解渴降温,还能起到美容养颜的作用,还等什么?吃货们赶紧行动吧!
小熊(Bear)BQL-A10E1 冰淇淋机家用全自动双桶冰激凌雪糕机1L
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