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达利园双面烘烤华夫饼,DIY下午茶又美味又精致

每到周末或者放假的时候,女孩子都喜欢约上闺蜜一起出门去喝个下午茶。传统样式的下午茶,通常是饮品搭配甜品,而甜品中常见的有华夫饼,它是源于比利时的一种烤饼。华夫饼还可以称为格子饼或格仔饼,它用专门的烤盘烤制而成,有些朋友会自己在家做,但一部分人觉得自己做得不好吃,花重金买的工具用不了几次就闲置了。

其实,想吃华夫饼是一件很简单的事情,因为市面上有密封包装的华夫饼,它的口感并不比现做的华夫饼差。大部分华夫饼吃起来是蛋香味,它经过双面烘烤,表皮稍微有点焦,而内里非常嫩,只要做成功了就非常好吃。我们还可以买那种袋装的华夫饼回家DIY成更加美味的食品,比如,用它搭配冰淇淋、酸奶麦片等。

华夫饼属于点心类的美食,近年来它成了一种网红食品,我们身边不少朋友都学着自己在家做。可是对于我来说,我就不太愿意自己动手做华夫饼,因为每次在家做完华夫饼都要清洁烤盘,这是一件累人的事情,还不如直接买现成的华夫饼来吃。华夫饼制作的原料主要有鸡蛋和牛奶,这让它含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、铁、钙等人体所需的矿物质,所以它在很多国家都受到了欢迎,只不过在吃法上会有所不同。

达利园这款华夫饼是整箱礼盒装,里面足足有540g,这样一箱的售价可能还比不上我们在甜品店吃上一份华夫饼,所以买回家吃非常划算。它的制作原料主要有小麦粉、鸡蛋和全脂乳粉这三样,其中的全脂乳粉来自原生态牧场的优质奶源,有浓郁的奶香味;而鸡蛋选用的农场土鸡蛋,蛋黄圆润饱满而蛋白嫩弹软滑;小麦粉的粉质就非常细腻,做出来的华夫饼还自带原麦的清香气息。这款华夫饼是属于热加工烤蛋糕类,它的双面都经过了烘烤,所以呈现出来的是表面有微微的焦香,而内里的口感又非常细嫩。

华夫饼在烘烤的过程中,需要注意保持温度的均匀稳定,这是让它变得蓬松起来的一个小诀窍。华夫饼变得蓬松了,那饼上的每一个格子都会有绵密的呼吸气孔,每一口咬下去都能撩动我们的味蕾。

如果你把华夫饼当成加餐充饥或者便捷早餐来吃,那直接拆袋就能吃,但如果你想把它作为下午茶的茶配,还可以把它加工DIY成奶油奥利奥华夫饼等美食。制作奶油奥利奥华夫饼的时候,可以在华夫饼上挤上打发好的奶油,然后撒上奥利奥饼干碎,这样就制作成功了。所以,只要我们足够有创意,一样食物可以带给我们多样吃法。

生活中很多人都是隐藏的小吃货,我们有时候想吃东西也不是因为肚子饿了,而是嘴巴馋了,当下如果能及时解馋,那心里别提有多满足了。达利园这款双面烘烤的华夫饼,格格绵软,吃起来清甜不腻,值得推荐给更多的吃货朋友。

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