举报！这个酱香排骨不得了！好吃到舔屏(｡•﹃•｡)

用料：猪大排、洋葱、鸡蛋、葱姜蒜、红辣椒、八角、冰糖；

步骤1：大排洗净沥干水，用刀背拍松；

步骤2：加料酒、盐、姜片、鸡蛋、拌匀，静置15分钟左右；

步骤3：热油煎大排，撒上淀粉，煎至两面金黄，盛出备用；

步骤4：爆香洋葱、姜片、蒜瓣、八角、红辣椒，倒入大排，加生抽拌匀；

步骤5：加入热水淹没大排煮沸，加冰糖、葱段，中小火焖半小时起锅；