网红蝴蝶结面包，原来做法这么简单

最近非常火爆的网红面包便是好看又好吃的蝴蝶结面包了，绵软清甜满满少女心。别看这面包造型复杂，其实不需要任何模具，简单的整形就能做出漂亮的蝴蝶结。

今天用剩下的南瓜米糊做了这款蝴蝶结面包，可以说非常的成功。面包口感不仅非常的好，就连外型也是萌萌哒！我觉得即使你是新手小白也可以做成功，喜欢的集美们快来试试呦！

【蝴蝶结面包】

所需食材：南瓜米糊130克、玉米油20克、耐高糖酵母2克、糖30克、高筋粉170克、低筋粉30克、盐2克

多力压榨玉米油5L

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制作步骤：

1、按照底层液体，中层粉类的顺序，依次放入所有食材至面包机桶内。然后启动面包机，定时30分钟。

2、揉好的面团盖好静至半个小时以上。醒好的面团，去取出排下气，戳成长条，平均分成8份，揉圆盖好，静至10分钟。

3、取一个面团按扁擀开，按照图片中切3刀，再按照图片左右各切两刀。

4、把左边中间的面片像右折过来，然后把左边两片面往中间放。最后把刚才像右折过去的面片再折回去。同样的方法把右面也折好。

5、把上边这条面条像下折，整理成蝴蝶结的样子，就可以啦。摆放在烤盘上，盖好，发酵至明显变胖，表面筛一层面粉，送入预热好的烤箱里，180度20分钟就可以啦。

美的家用多功能风炉PT3520W烤箱35L空气炸烘焙发酵珐琅搪瓷内胆达人菜单WIF_1

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超级好看又漂亮的蝴蝶结面包就做好啦，有木有觉得美美哒，口感也非常的赞哦！烤箱温度仅供参考，上色记得及时加盖锡纸哦！