方太电蒸箱让蒸出来的美味，回归一种本真

在尝尽煎炒烹炸后，味蕾期待品尝食材的原味，身体亦希望获得归真般的营养。蒸，是一种传统的烹饪方式，在不破坏食材营养的基础上，保留食材的原汁原味。因而，蒸菜不愧为舌尖的一抹清新。方太延承传统的蒸文化，加之以创新，让美味营养归真。

蒸味悠长

蒸是炎黄时代就已经为人类使用的一种烹饪方式，它是利用水沸腾后产生的热蒸汽作为导热的介质，来将食物烹调成熟、入味的烹饪方式。蒸菜讲究的是原形、原色、原汁、原味，极少使用调味料；食材不管是鸡鸭鱼肉，还是各类蔬菜，都能蒸出美味来。蒸菜在长期的发展实践中，形成了各地不同的制作方法，归纳起来可分八类，即粉蒸、清蒸、炮蒸、包蒸、封蒸、扣蒸、酿蒸、造型蒸，小小的一只蒸锅就能塑造出各色美食。

蒸味尤鲜

蒸可以保持食材的原有滋味，故而制作蒸菜一定要挑选新鲜的食材，任何不洁、不鲜的食材都会在这小小的蒸屉里暴露无遗。蒸对食材的品质是一种考验，同样高品质的食材对蒸的手艺也是一种检验。因此，蒸的火候非常重要，过生或者过熟都无法将食材的滋味表现淋漓。方太嵌入式电蒸箱运用最新的智能科技，精心设计人性化的八大功能菜单，包括普通蒸、蒸鱼虾海鲜、蒸肉、蒸蔬菜，蒸米饭面食、二次翻热、解冻、除污等8大类菜单，提高了使用的便利性，也可根据菜肴的需求自行调节个性操作时间，展现你的蒸功夫。

方太（FOTILE）全新ENJOY 26L大容量 动态蒸汽平衡嵌入式蒸箱 SCD26-E2

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蒸味有心

蒸最大程度地保留了食材的原汁原味，同时也是最大限度的将食材的营养保存。它避免了其它烹饪方法过度或者受热不均对食材造成损害或者产生有害物质，更因为食材的新鲜而鲜用调味料，不会增加菜肴中的热量，因此蒸菜不会令人上火而且更加有营养。方太嵌入式电蒸箱的高效蒸汽可将食材的营养价值多保存5%，烹饪速度提高30%以上。电蒸箱的蒸汽从上往下分布均匀，食物受热也更均匀精准，不会出现使用蒸笼时上熟下生的状况，蒸出的菜肴更加美味、健康。实在是一款非常贴心的电蒸箱。