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自制冰棒清凉一夏

和夏天有关的词汇有很多,比如短裙、沙滩、水上乐园,尤其是冰棒,那种清凉的感觉真真是极好的!

可是,外面卖的冰棒放了各种香精、色素等添加剂不说,其中的奶油和糖分也是让怕胖的妹子望而生畏了。倒不如在家自制冰棒,既能够清凉解暑,又足够安全健康。值得提醒的是,工欲善其事必先利其器。

自己动手做冰棒并没有什么难度,只要掌握好配料的比例再有一个相当靠谱的冰箱保驾护航即可。毕竟,制作冰棒需要的材料,奶油牛奶和水果一类的,在夏天也需要冷藏保鲜

美的冰箱BCD-418WTM(E)钛金银

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这样一款四门冰箱不仅能够保持食物的鲜度,更能一键速冻、急速制冷,使温度快速将至零下24度,减短等待冰棒冻好的时间,愉快享受清凉时光。

海尔冰箱BCD-160TMPQ

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45L的冷冻空间似乎专门是为冷冻冰棒打造的,而且门封条增加了防止冷气泄漏设计,提高了冷冻效率和效果,因为这同时也是一款低温自动补偿的冰箱。 当然,为冰棒找到了合适、给力的冷冻空间只是第一步,接下来,我们需要根据自己的喜好选择有个性的模具了。

如果你厌倦了常见的冰棒形状,又或者家里有可爱的小朋友会在夏天一起吃冰棒的话,可以挑选一些款式独特可爱的冰棒模具来进行冰棒制作,不仅能够增加做冰棒的乐趣,做出来的成品颜值也会高很多。

雪糕模具

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动物,小伞形状被无毒无味的优质软硅胶制作成冰棒模具后,吃冰棒已经不再是一种消暑解渴的享受了,而是充满了无限童真和乐趣。

sp sauce硅胶棒冰模具绿色

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如果你想同时制作巧克力冰棒、水果冰棒、酸奶冰棒、抹茶冰棒,那么这款冰棒DIY工具正好可以一次性满足,而且可以插入冰棒签,带你回味小时候的味道。 我们除了可以依据喜好选择不同款式的模具来满足夏天里爆棚的少女心外,在夏天又有哪些简单好操作的冰棒做法呢?

到夏天就几毛钱一斤的西瓜可以说是最好的选择了,将西瓜去籽之后榨汁,在冰棒模具里倒上七分满,放进冰箱里冷冻两个小时左右再拿出来,用酸奶把剩下的部分填满,重新放进冰箱里等待彻底成型就可以享受到酸酸甜甜的西瓜酸奶冰了。

美的(Midea) WJE2802D 不锈钢 专业果汁机榨汁机原汁机

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如果是用含水率比较高的水果来制作冰棒,比如西瓜、甜瓜和橙子一类的水果,可以选择细滤网来让果汁更加清澈,冻出来的冰棒也会透亮。

这是一种相当适合懒人的冰棒做法,选择体型较小的香蕉去皮后用冰棒棍固定好放进冰箱里,等到完全冻硬了之后拿出来在热巧克力里滚上一圈沾满巧克力酱,然后撒上自己喜欢的果仁碎,再放回冰箱里就大功告成了。

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巧克力融化需要在容器中隔着热水进行搅拌,操作的时候经常会出现这样或者那样的失误,手残星人更是只能望洋兴叹,而选择现成的巧克力酱就能将这些问题一次性都解决好

喜欢酒酿味道的一定不能错过这款冰棒,只需要将酒酿加糖之后用料理机打碎,然后倒入模具冷冻就可以收获滋味超棒的酒酿冰棒啦。 至于更多的配方和创意,都可以依据个人喜好来进行调整和创新,比如将牛奶换成咖啡,又或者是用哈密瓜榨汁混合猕猴桃果肉,都是能让人耳目一新的小办法,虽然简单,却能让这个夏天更加清爽。

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除了酒酿可以做成冰棒之外,很多味道甜美的力娇酒也可以适当混合,倒入冰棒模具里经过冷冻做成不错的新口味,百利甜中淡淡的咖啡香味和浓郁的牛乳味道更讨女生的喜爱,淡淡酒香经过冰冻之后也格外爽口。

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