爽口开胃，筋道好吃，看它如何一夜之间爆红！

酸辣无骨鸡爪250克/盒网红去骨柠檬凤爪泡椒脱骨即食零食卤味

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1、鸡爪剪去脚趾，焯水十分钟。捞出后放入冰水中浸泡。

2、准备去籽柠檬片、百香果、生姜、小米椒、泡椒、酱油、醋、老干妈13香、黑胡椒、孜然粉、芝麻，调成料汁。

3、鸡爪冰半小时后后取出准备剔骨（一定要冰水浸泡。这样在剔骨的过程中不易破皮，会使皮肉更有筋道性）。拿出鸡爪，掌心向下放在案板之上，用一个小刀在各个指甲以及趾背位置划一道，这一刀要划得深点方便去骨。

4、去骨的鸡爪放入大碗，倒入调好的料汁，充分搅拌放冰箱冷藏2小时取出即可食用。

这道柠檬泡椒凤爪无骨劲道、酸辣可口，而且鸡爪具有较多的胶原蛋白，多吃可以软化血管，还有美容养颜的作用呢。