奥尔良鸡翅在家做，缺的不是厨艺，是烤箱！

烤箱买来只会做饼干是不是太浪费？拒绝厨房油烟，烤箱做菜用起来。奥尔良的味道征服太多人的味蕾了，喜欢肯德基麦当劳的朋友和不在家试试自己烤呢？

今天给大家分享一下我在家做的烤翅~烤箱和调料都是在苏宁易购上面买的，到货超快的。

这是用料表：

用料准备很简单，因为个人比较爱吃甜的，所以在基础的奥尔良烤翅上多加了一点蜂蜜，让味道更加完美。

步骤一：先把鸡翅洗干净，用牙签在鸡翅身上戳无数个孔，目的是为了让腌翅调料更加入味。

步骤二：将处理好的鸡翅和奥尔良调料搅拌均匀，放入保鲜袋扎好，放冰箱冷藏腌制3小时，让其更加入味。期间，最后经常翻动，助于入味。我一般都是今天腌制，第二天才烤，这样操作味道更透。

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步骤三：从冰箱取出鸡翅，在烤盘垫上锡纸，目的是为了接滴下来的油，也为了清洗更加方便。

步骤四：烤箱预热，两面各烤15分钟。

步骤五：将蜂蜜和清水按照2:1调匀，涂在鸡翅的两面，再烤5分钟。

步骤六：从烤箱取出没继续涂一层蜂蜜，撒上芝麻，再烤2分钟，就大功告成啦。

小贴士：刷了蜂蜜的鸡翅很容易烤焦，选择智能的烤箱会比较省心。

因为它不仅可以上下管的独立控温可以灵活掌握烘焙效果，还可以手机控制，智能烤箱绝对是烘焙的不二之选。

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