龙江人家 瑶柱 扇贝干
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精选大连扇贝,水质纯净,深海养殖。自然淡晒贝肉成瑶柱,颗粒大小均匀,可煲汤、熬粥、配菜,另可独立成菜。
蓝之灵 淡晒鲍鱼干
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鲍鱼是名贵海产之一,对水质要求较高,被称为“软黄金”。精选鲍鱼仔,自然淡晒成干,肉质肥厚,鲜味十足。泡发炖汤、焖肉、独立成菜,鲜上加鲜。
大连 水娃娃金钩海米
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金钩海米肉质软嫩、味道鲜醇,煎、炒、蒸、煮均宜,味道鲜美,为“三鲜之一。每百克中蛋白质含量为47.6克,脂肪含量为0.5克,被称为“海八珍”之一。
干制贻贝肉 淡菜
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贻贝亦称海虹,贝肉煮熟后加工成干品即为淡菜。其蛋白质含量高达59.3%,大大高于鸡蛋以及鸡、鸭、鱼、虾和肉类等必需氨基酸的含量。
香港 启华鱼肚花胶
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花胶即鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名。花胶与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一,花胶素有“海洋人参”之誉。