破壁机的主要功能有那些，对人的健康起到什么作用。-苏宁头条

随着生活水平的提高，越来越多的小家电已经进入了厨房，破壁机现在已经成为关注美食生活和注重健康生活方式的家庭必备的小家电了。不少人听说过破壁机，但对这种产品其实并不了解，大多数人对它的认知停留在比普通榨汁机“高级”一点的榨汁机的概念上。

其实破壁机确实也是榨汁机的一种，不过它的功率更高，因此在榨汁的时候转速更快，可以更有效地把需要榨汁或研磨的食物处理完成，而且可以轻松应对一些大的、较硬的食物。

破壁机究竟是什么东东

采用超高速电机，带到不锈钢钢刀，在杯体内对食物进行高速切割和粉碎，从而打破食材中的细胞壁，集加热和搅拌功能一体的机器。

而破壁机与榨汁机、原汁机却有着一个根本的不同，细胞破壁技术，破壁机可以利用高转速，将植物细胞壁打破，这样让营养吸收达到了前所未有的高峰，这一原理适用于五谷以及蔬菜水果，也就是说不用高温加热，你就可以吃到可以吸收的“熟”的料理。

【破壁机的核心功能是什么】

破壁机被国人认可源于一些养生专家的食谱，甚至于李开复在与癌症的抗争中也提到了几款用破壁机制作的食谱，所以破壁机最核心的功能就是调理养生。

破壁机它可以直接将各种食材均匀地融合，同时放入蔬果、坚果、五谷杂粮等食材，数分钟甚至数十秒之内它就能将所有食材融合成一杯健康饮品，成为一杯不用滤渣的口感细腻、风味独特的全营养果汁。

有了破壁机，你会发现家里的杂粮消耗快了很多，它无异对健康生活是非常有益的。小编也精心挑选了几款优质的大牌破壁机，愿给你的生活带来更多的快来和健康：

九阳（Joyoung）破壁调理机JYL-Y818 12h智能预约可做花果茶进口耐热高硼玻璃杯料理机榨汁机

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九阳营养破壁调理机有七大功能——精力汤、蔬果汁、冰沙、浓汤、坚果、豆浆、酱汁，能够将食物搅打成非常小的颗粒做出各式既营养又美味的料理毫无难度。彩色触屏让操作起来更加方便，瓣式刀片也会让食物破碎的更加细腻。

金正(NiNTAUS) 破壁料理机JZPB-165J01

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这个品牌的破壁料理机设计时尚简约，非常有质感，非常受年轻人的喜欢。功率比较大，转速达到了每分钟44000转，当食物碎块被打得很小之后，要打得更小，所需的动能就更大，直到不能更精细。

美的(Midea)加热破壁机MJ-WBL1008Q

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采用高硼硅玻璃杯，紧贴杯壁，防漏防溅。具有更高的耐高温性和抗腐蚀性，更能保护你和家人的安全。同时这款破壁机也是“简单”破壁料理机的代表，专为使用简单而研发，简单易懂，方便易学，父母小孩都能自由操作。

英国CKOZESE酷芝滋立方破壁料理机

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破壁机中的小钢炮，其搅打之细腻，实现了老少皆宜。美的偏心紊流破壁料理机采用精钢8叶破壁刀，精选德国克努伯钢材，加上全铜线圈的1200W大功率电机，钝刀破壁、锯齿刀撕裂纤维素，深度研磨破壁，让五谷杂粮在紊流杯内无所遁形。