过了年总是容易没有食欲,看着桌上的炒菜炖菜,实在是腻的慌,这个时候有没有什么食品能够打开自己的胃口呢?下面的这3种传统的地方特产美食,可谓是真正的下饭神器了,空口吃都超级过瘾,配饭吃不得吃光三大碗米饭?如果你胃口也不是那么好,就一起来看看吧!
湖南豆豉酱
不要简单的认为这就是像老干妈一般的辣酱,采用传统方法秘制而成的豆豉酱,集香辣与鲜美于一体,红彤彤的外表,光是看着就让人流口水,挖上一勺放入口中,那滋味真是让人回味无穷。
早上起来的时候拿豆豉酱抹个馒头,加个蛋加两片生菜,轻松搞定。中午的时候想吃点肉,五花肉切好片放过里一炒,淋上几勺豆豉酱,比蒜泥白肉还好吃!晚上的时候准备条鱼,然后在表皮划上几条口,淋上几勺豆豉酱,直接上锅蒸,就着饭能吃好几碗,就更不提拌饭拌面有多简单好吃了。
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广西海鸭蛋
大家都吃过街上卖的咸鸭蛋,但是广西红树林的特产,一戳就滋滋冒油的海鸭蛋你吃过吗?这里的海鸭都是吃小雨小蟹长大的,个个肥美健壮,下出来的蛋也个比个的大,营养价值比普通的咸鸭蛋高太多太多。
带有浓郁鲜香气息的海鸭蛋,经过筛选、腌制、烤制制作完成,剥开一颗海鸭蛋,蛋白分明,拿筷子一戳红澄澄的油能流你一手,咬上一口细腻沙软,鲜美程度堪比蟹黄,吃上一口胃口便能大开!早上简单的一碗粥配上一个海鸭蛋,那滋味,想想都流口水。
海边丫 海鸭蛋20枚简装 单枚50-60克 广西北部湾海鸭蛋 烤鸭蛋 即食熟咸蛋
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东北辣白菜
这里说的辣白菜是朝鲜族的辣白菜,因为我国的朝鲜族大多都居住在东北延边地区,在朝鲜族,无论是日常三餐,还是宴请酒席,都少不了辣白菜的身影。
别看只是简单的辣白菜,却融合了酸、辣、脆、甜、鲜等多种口感为一体,吃上一口就让人口水直流,而且辣白菜吃多了不会发腻,非常爽口,平时不吃的时候就放在冰箱里,吃的时候可以直接配个粥配个面条,也可以用辣白菜炖五花肉、或是炒饭、炖豆腐等等,怎么做怎么好吃。
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