红枣核桃酥

低粉100g

灰枣肉30g

核桃仁30g

花生碎 10g

红糖9g

玉米油40g

鸡蛋1枚

黑芝麻少量

1.红枣去核 煮10分钟后压成枣泥

2.取核桃仁和花生碎一起用擀面杖拍碎 红糖块拍碎

3.低粉➕红糖碎➕玉米油混合均匀后

4.半份全蛋液分两次倒入到材料中混匀，加入准备好的红枣泥和核桃碎 均匀揉成团

5.烤盘上铺硅油纸 将面团分成均等大小的圆饼，刷上蛋黄液 洒上黑芝麻 烤箱180度18分钟