营养师课题之一：冰箱应如何正确存食？

每个人在生活中都扮演着多种角色，而在一日三餐面前，每个人都理应是自己的营养师。虽然现在营养师已成为一个新型职业，在他们的专业领域里，对食物的健康、营养把控会更有研究，但我们也能偷师学艺一把。

如何偷师？如何学艺？那就可得问问你身边有无涉足营养圈的朋友了，若没有，就不妨先一起往下看看入个门。说白了，想将一日三餐吃的营养又健康，关键把握四个字：平衡膳食。但对于营养师来说，除了这最重要的把控外，他们还有许多不同类型的课题要学，而我们今天所要探讨的入门课题便是：最基础的冰箱存食。

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一、冰箱提供稳定好环境

一切营养膳食的基础都离不开新鲜且健康的原食材，所以，当一部分食材需要放置在冰箱中保存时，我们应该利用冰箱提供给它们最好的环境。好环境需要满足的第一要素：稳定。此稳定包含了温度稳定、冷气稳定各方面，比如下面这一台美的冰箱将稳定这一要素表现的淋漓尽致。

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二、冰箱主动出击去杀菌

在冰箱能提供一个稳定好环境的基础下，我们的众多食材已经能被保存的更好。若此时冰箱再主动出击，去消灭那些藏匿着的细菌or明目张胆散发的异味，岂不是更好？

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所有的事情，想要做好之前都应打好基础，而想吃好每日的营养餐，就应先把存鲜的正确做法把握，除了我们自我习惯要养好外，家用冰箱才是这其中的重中之重。但！今日带来的这两款美的冰箱都不失为一个绝佳的选择，相信它们可以在我们的营养餐之路上助一臂之力。

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