冰皮月饼可以说是月饼界的网红了,这主要得益于它非常好看的外观。
冰皮月饼的皮由很多种不同类型的淀粉制成,也有拿糯米粉做的,因为无需烘烤,所以颜色非常丰富。
冰皮月饼不仅好看,实际上吃起来也更健康!
大家都知道,传统月饼是要经过烘烤的,一般都比较油腻,而冰皮月饼则不存在这些问题。
在馅料上,冰皮月饼主要以水果味馅料为主,口感比较“清爽”,老少皆宜。
此外,传统月饼一般“热”着的时候更好吃,而冰皮月饼则冷藏后更好吃。
广御园 流心冰皮月饼210g 芒果味 抹茶味
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