培根金针菇番茄汤是一道很有营养的菜,美味可口,吃着也很下饭。尤其是现在天气渐寒,热乎乎的饭菜会驱赶身上的寒气,温暖你的身心。
走过炎热的夏季,迎来了凉中带寒的深秋。晨起时秋风瑟瑟,暮归后秋雨连绵,都在向我们预示寒气渐起的深秋已经到来了。每天走在外面,只想快速回到家中,吃一顿热乎乎的饭菜。有时还想喝几口汤鲜味美的好汤,搭配可口的饭菜,这才是生活本真嘛!而这道培根金针菇番茄汤荤素搭配,培根肉香醇劲道,金针菇鲜嫩适口,搭配富含营养元素的西红柿,不仅美味可口,还能对身体有一定好处呢。而且这鲜嫩爽滑的口感,每一口都能惊艳你的味蕾,接下来就一起看下它的制作步骤吧!
所需食材:番茄2个、金针菇1袋、培根10条、葱姜蒜适量、盐1勺、胡椒粉适量
西红柿5斤的
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紫皮大蒜5斤
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做法步骤:
1.番茄十字划刀,开水烫一下,去掉表皮。
2.将西红柿切成小块。
3.将培根提前解冻。
4.培根上放一些金针菇。
5.将金针菇用培根肉卷起来,再用牙签固定住。
6.锅里放油,放入蒜末炒香后,放入番茄炒出汁后加入适量的清水。
7.放入卷好的金针菇培根。
8.加盐,胡椒粉煮一会
9.出锅前撒上葱花即可。
这样,这道培根金针菇番茄汤就做好,端出来放在桌子上之后,会闻到鲜香四溢的气息,让人忍不住想要品尝。一道道用心制作的步骤,很容易就学会了。每天下班回到家中,不如就为自己做一道培根金针菇番茄汤,劲道可口的金针菇和培根肉,越吃越有嚼劲,让人唇齿间留有鲜香。还有适口的番茄汤,舀一勺泡在米饭里吃,一口饭菜一口汤,抚慰我们的胃,温暖我们的身心。