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勇夺贵州十大名酒之首,窖藏1988问君能有几多愁

中国白酒是闻名世界的六大蒸馏酒之一,与金酒,白兰地,伏特加,朗姆酒,威士忌齐名,但是在酿造工艺上,中国白酒要更加复杂的多。很多朋友品尝过很多中国名优白酒,但对白酒的酿制工艺你有没有了解过呢。当你了解过中国白酒酿造的复杂工艺之后,你会更加珍惜你家中的那些收藏级名酒。

说起中国白酒,大家自然而然的会想起贵州茅台。很多人也知道贵州有十大名酒排行榜,也知道习水镇的习酒是贵州十大名酒之一,但是很少人知道,习酒曾荣获贵州十大名酒之首的称号,极具代表性的是窖藏1988。

酱香经典窖藏1988

窖藏1988是习酒的核心单品,具有很高的收藏价值。窖藏1988是一款酱香型白酒,酒精度为53度,单支为500ml。酱香型白酒的特色是酒尽后空杯酱香味弥久不散,和其复杂的酿酒工艺是品酒人士在酒桌上离不开的话题。

秉承中国酱香白酒的传统工艺

习酒一直秉承着中国酱香白酒的传统工艺,采用纯粮固态酿造工艺酿造。在取料方面都是精选本地优质糯高粱、小麦为原料,犹为让人津津乐道的是上天眷顾大量的水源-来自无异味又微甜的赤水河河水,纯本地原料构成了习酒富有特色的酱香风格,成为当地特产,还荣获国家地理标志产品殊荣。

习酒复杂的酿酒工艺流程了解过后无不惊叹,习酒酿制都经过两次投料、九次蒸煮,八次加曲发酵、七次取酒这些流程,一个周期就花了一年的时间,后期再通过高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温流酒和长期贮存的特殊工艺精制而成,一瓶高品质白酒的诞生经历了长达数年的酿制,其中包括酿酒工人辛勤的付出,得来不易,珍贵异常。

老酒兑新酒 酱香持久

窖藏1988的含义是这款酒采用了1988年窖藏的老酒和有一定年长的基酒精心设计后以酒勾酒精兑而成,并非以酒兑水,是一款酱香突出、醇厚丰满、细腻体净、回味悠长、空杯持久留香的经典酱香白酒,是很多藏家用来收藏和摆柜的酒款。都说酒能消愁,酱香持久的窖藏1988问君能有几多愁,酱香细腻的酒体一杯足可解忧愁。

总结

窖藏1988在苏宁易购单支698,箱装优惠幅度不错,不过适逢年中618,这波浪潮相信小伙伴们都懂得怎么省钱了,苏宁易购越来越多福利活动,去了解一下吧。

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