对于食用油的选择，这些条件你都知道么？

生活水平逐渐在提高，人们对于所吃的食品的要求也越来越高。一桶优质的食用油可以让人吃得放心，那你知道如何选购吗？

一、要看颜色，一般来说，精炼程度越高，油的颜色越淡。当然，各种植物油都会有一种特有的颜色， 不可能也没有必要精炼至没有颜色。

二、要看透明度，要选择清澄透明的油，透明度越高越好。

三、要嗅无味，取一、二滴油放在手心，双手摩擦发热后，闻不出异味（哈喇味或刺激味），如有异味就不要买。

如何选择食用油

①、少吃油。油即是脂肪，含有较高的热量，如今生活水平提高，营养补充充足，故应少吃油，防止热量摄入过多。

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②、吃好油。不同的油营养价值不同，大体分为木本植物油>草本植物油>动物油。

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③、吃多样性油。吃油的多样性以满足人体对多种。不同营养成份的需要，达到健康吃油的目的。