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一块肉一瓶酱,我做出了媲美酒店的叉烧,好吃到颤抖

周末去吃素了,今天回来口有点淡,想吃肉!灵机一动买了一大块肉回来想要做叉烧吃,超简单!就是腌制→烤→切片!

用上西屋空气炸锅,再加上一瓶叉烧酱就能做出媲美酒楼的广式叉烧!咸香的肉,刚烤出来外皮还有一点脆!

我刚做出来就被同事哄抢一通了,那可是2斤肉啊,如狼似虎哈哈哈!

材料:1~2人吃的话猪肉半斤就够啦,叉烧酱半罐,葱姜蒜适量,料酒50ml

步骤:

1.猪肉切大块,跟姜葱蒜、叉烧酱搅拌在一起,腌制3小时;

2.在空气炸锅里垫上锡纸,放进肉,200℃烤10分钟后翻面,再烤20分钟(肉比较薄的话只需再烤10分钟);

美国西屋(Westinghouse)LZ2801

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3.出锅后切片就可以吃啦!

超简单是不是!做好一大块,吃不完还可以放冰箱里,煮面的时候拿来做面码!一人食的好帮手啊!

西屋空气炸锅了解一下?我这台是买破壁机送的,超抵!

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