把握好这些正确的喝酒姿势，让春节聚餐更开心

到了春节这个喜气洋洋的节日里，和亲胖好友欢聚一堂的同时，在饭桌上喝上几杯总是难免的。但是不管是和谁喝酒，喝的是什么种类的酒，都需要把握好分寸，否则就很容易出现问题。

下面就让我们从这几方面来看看，在春节的聚餐时如何拿捏好喝酒的正确姿势吧。

一、不同酒类和食物的搭配

各种酒类因为其酒精浓度的高低和口感的不同，适合搭配的食物也有所不同。因此如果能正确进行餐饮的搭配，才能让入口的佳肴更加可口。

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先从餐桌上经常会出现的葡萄酒说起，而其中不同的品类所搭配的食物也不同。红葡萄酒一般搭配牛肉和羊肉，比如较浓的设拉子红酒或者赤霞珠/设拉子混合酒就不错。白葡萄酒的话则一般佐以鸡肉、鱼和海鲜食用，选择包括霞多丽、雷司令、灰比诺、白苏维翁和琼瑶浆葡萄酒等。而许多女生喜欢的甜葡萄酒则可以搭配甜点或者水果沙拉饮用。

啤酒作为浓度比较低的一种酒类，其中95%是属于皮尔森及美式拉格的风格，几乎可以搭配任何食物。

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而白酒作为酒桌上男人们的最爱之一，因其性热的特点，就不宜搭配太油腻、口味太重的菜肴。在选择菜肴的时，应该搭配一些味道清淡、口感清爽的菜肴，如凉拌素锦、虾皮白菜、素三鲜等。

二、怎么喝酒才不容易醉

空腹喝酒会令血液中的酒精浓度骤升，引起醉酒，长期如此还会伤害肝脏。因此可以在出席饭局之前，先吃几口饭菜垫下肚子。

在饭桌上喝酒的时候，要尽量小口地慢慢喝，除了能给肝脏分解酒精的时间，也能避免喝酒过量。也可以一口酒一口水交替着喝，这样可以冲淡血液里的酒精浓度。

也可以在喝酒时来碗热面汤，借面汤里的盐类、蛋白质和碳水化合物帮助消除醉酒的头痛感，并恢复酒醉后的味觉。

三、酒喝多了的解决办法

在春节这么气氛高涨的节日氛围里，喝高了完全是正常的事。但是也完全不用担心，可以借助一些其他的食物来辅助解救。

可以利用不同的水果来解救，利用橙子、生梨、杨桃等榨汁或者加水煮热，都可以用来缓解酒醉。也可以利用白萝卜、芹菜等蔬菜榨成汁进行食用，可以缓解酒醉后的身体不适。

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也可以选择一些解酒的护肝片来进行解酒。可以在喝酒途中进行服用，也可以在酒精摄入过量后进行服用。