经历了数月的烈日酷暑,自然万分想念秋天的凉意。
虽然迈入了秋季节气,但暑热未消、秋阳肆虐。这种高温天气就像老虎一样蛮横霸道,被民间称为“秋老虎”。
秋老虎时间从半个月到两个月不等,有时来了、去了、又回来,期间天干气燥,茶友们定要注重“养秋”,清火润燥。
秋老虎来袭,伴随着恼人的“秋燥”,容易出现口干、咽燥等上火症状。
《本草纲目》中记载:“茶苦而寒,最能降火,火为百病,火降,则上清矣。”茶有非常显著的清热降火效果,但茶得跟着季节喝,到了秋季,究竟怎样才算喝对了?
秋燥时,宜多喝茶性适中、不寒不热的乌龙茶。乌龙茶种类繁多,大家熟知的有:闽北的武夷岩茶,闽南的安溪铁观音,广东的凤凰单丛、凤凰水仙,台湾的冻顶乌龙等等。
而安溪铁观音对“去火”更是大有裨益。安溪铁观音含有丰富的茶多酚,能有效清除体内积热,润燥生津,让人感到周身滋养。
秋老虎肆虐,天气又热又干,皮肤容易出现紧绷、干燥、脱皮等情况。要知道,秋季还是黑色素沉淀的高峰期,如果护肤不当,脸上色斑会比其他季节增加得更多。
这时喝武夷岩茶,绝对是个不错的选择。武夷岩茶的著名品种有:大红袍、肉桂、水仙等。
生长于岩壁沟壑烂石砾壤中的武夷岩茶,经年累月吸收了丰富的对人体有益的矿物质微量元素,如钾、锌、硒等,可以帮助皮肤锁水保湿,促进皮肤的血液循环。
武夷岩茶还含有人体必需的多种维生素,其中维生素C是武夷岩茶中最重要的维生素之一,它是一种人体无法自身合成的水溶性维生素,可溶于热水为人体吸收,能够干扰黑色素生成,有助于消除人体内的黑色素沉淀物。
秋老虎让人热得烦躁没食欲,但又想根据民间“贴秋膘”的说法来滋补养生,偶尔大鱼大肉也容易加重胃肠功能负担,导致胃胀难受不消化。
不如喝杯武夷岩茶,给胃加点保护。
科学研究发现,茶叶中的儿茶素对胃粘膜起收敛作用,适当抑制了胃液的分泌,对胃起着保护作用。
被誉为“健康之宝”的武夷岩茶恰恰含有丰富的儿茶素,这与它的采摘方式密不可分。
武夷岩茶所采的是连梗带叶的成熟鲜叶,而梗中涩感弱的非脂型儿茶素含量是叶面的两倍。这些成分从梗脉向叶面分布,使叶面的儿茶素更加丰富。
茶学家陈椽先生更是在《茶叶商品学》一书中明确指出:“福建武夷岩茶,温而不寒,提神健胃,消食下气解酒……具有降低胆固醇和减重去肥的功效。”
跟着季节喝对茶
秋季养生
多喝安溪铁观音和武夷岩茶
降火润燥、补水养颜、健胃消食
八马•赛珍珠铁观音
八马•王信记岩苛系列岩茶
名家之作、非遗技艺、黄金产区
中秋健康佳礼
参考资料:
[1]秋季滋阴败火十大食物[OL].人民网.2017-09-01.
[2]铁观音-百度百科.
[3]秋日里注意养生防燥 喝茶也需要四大高招[OL].中国天气网.2013-09-04.
[4]陈玲,林炳辉,陈文岳,et al.福建乌龙茶防病保健作用的临床研究[J].茶叶科学,2002(01):75-78.
[5]龙敏.茶与武夷茶之养生、药用[OL].福建新闻网.2010-10-27.
[6]武夷岩茶10大功效防癌抗衰护牙齿[OL].人民网.2016-10-04.
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