最近网络上一些“饮料兑酒”的视频十分流行,尤其“雪碧兑白酒”的喝法引得人们争相效仿。
有人认为,饮料兑酒,酒精就被稀释了,可以降低酒劲。
但专家指出,碳酸饮料兑酒,不仅更容易喝醉甚至威胁生命安全。
我们先了解一下酒精进入人体的反应:
小明喝了一两酒——实际上喝了一些酒精——小明的胃壁及小肠开始吸收酒精并进入血液——血液迅速分布于小明全身——小明体内的乙醇脱氢酶开始发挥作用——将乙醇分解为乙醛——乙醛再经乙醛脱氢酶分解成乙酸——乙酸再被分解成二氧化碳和水——小明的酒气散去......
以上是一个人体理想情况下的分解流程。可是由于每个人的体质不一样,部分人会出现醉酒的情况。醉的不同点在于每个人体内的乙醛脱氢酶存在差别,有的人体内多,有的人体内少。当喝的酒跟不上分解的速度,乙醛就会导致身体昏迷不适、恶心欲吐的感觉,也就是醉了~
雪碧、可乐等碳酸饮料
由于富含二氧化碳气体,能使胃部迅速膨胀,增加胃吸收酒精的面积;且二氧化碳还能促进酒精进入小肠的速度,增加酒精在小肠中的吸收,所以用碳酸饮料勾兑使人更容易醉酒。
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非碳酸饮料
但如果摄入的是非碳酸饮料,由于稀释作用,降低了酒精浓度,也减慢了酒精的吸收速度。大量水分的摄入还会加速酒精的排泄,因此能避免醉酒。
但要注意的是,这种酒精度低的混合饮料也容易让我们不自觉地饮用过量,造成总量的累积,最终也会喝醉。即便不醉,大量酒精经肝脏代谢后,产生的热量会转变为脂肪储存,容易引起脂肪肝、高血脂症,长期下去甚至导致肝脏硬化。因此,不管怎么喝,酒都不能多喝!
能量饮料兑酒,后果更严重
如红牛一类的功能性饮料通常都含有牛磺酸、电解质、咖啡等元素,是一种促使精神兴奋的饮料,这种饮料往往会延缓酒精的代谢,当人还没达到正常的酒量就开始醉了。
咖啡+酒精容易导致危险行为
相关研究显示,能量饮料与酒混合饮用与很多危险的行为存在显著相关,如酒精依赖、滥用药物、打架斗殴、酒驾等。
这可能是由于能量饮料中咖啡的过度兴奋作用可降低机体判断力和神经认知的功能,进而导致危险行为的发生。
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白酒应该怎么喝,才不容易醉?
1、喝牛奶或酸奶
喝白酒前半个小时喝点牛奶或者酸奶,牛奶可以保护胃肠粘膜,减少酒精的吸收。2、吃香蕉
喝白酒吃根香蕉不易醉,因为香蕉中的果糖能增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例,达到解酒的目的。
3、不空腹饮白酒
最好是吃些主食类的食物,千万别空腹喝酒,易醉也伤胃。
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4、巧用餐巾纸
喝酒后不要着急咽下去,用餐巾纸擦嘴,随便吐一些在餐巾纸上,减少喝酒的量。
5、喝酒不要太急太猛
饮酒时一定要慢慢喝,不要喝得太快,也不要着急去敬别人。过快过猛的饮酒,是最伤身,最容易醉酒的。
6、吃药后不喝酒
特别是在服过安眠药、镇静剂、感冒药之后。如果再继续喝酒的话,醉酒更快。