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西点魔法师,高颜值烤箱圈粉厨娘

烘培会让你的生活更有仪式感。在周末的闲暇时光里,把面粉、鸡蛋、牛奶变成一份份外观精致、滋味诱人的西点,这是一件多让人幸福的事情啊!对于想要入坑烘培的厨娘来说,选择一款实用的电烤箱很重要!

现在的电烤箱功能非常多样化,对于新手而言,很难分辨哪些是真正实用的功能。下面从实战的角度,给大家分享4种特别好用的烤箱功能,让你选到好用不鸡肋的烤箱。

1

智能食谱易上手

找烘培食谱很麻烦?把握时间、温度等没经验?刚刚入坑烘培大多会遇到上面这2个问题。这时我们可以选购有智能云食谱功能的电烤箱,不仅有海量线上食谱,还能一键同步到烤箱上,不用手动调节时间和温度!

美的智能烤箱

美的(Midea) T7-L382B银色三代电烤箱家用APP 烘焙电脑38升多功能

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内置360°旋转烤叉,制作烤鸡时无需手动翻转食材,各个部位受热更均匀。支持APP智能控制,云端有各种食谱,一键传至烤箱超方便。38L大容量设计,满足5-8人的大家庭使用。

2

上下控温更好用

很多西点都追求上焦下嫩的效果,这样不仅卖相好,口感也更佳。如果想要实现这样的烘培效果,那么电烤箱一定要选择上下发热管独立控温的。

九阳 搪瓷电烤箱

九阳烤箱家用烘焙多功能KX32-J99

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黑金外观,散发出时尚的轻奢气质。上下独立控温,加上风感加热,整个烤箱内部温度更均衡。

3

热风系统受热匀

烤制一些比较大的食材时,很容易出现受热不均的尴尬。有的地方已经烤焦,但另外一些地方却还没熟。这个主要是烤箱温场不均衡造成的。建议大家选购有热风循环系统的烤箱,这样会让烤箱内部各区的温度更稳定。

格兰仕K1T

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4

搪瓷内胆好清洁

制作烤肉或高糖分的食材后,烤箱内壁上会有一些污垢残留。如果选择陶瓷材质的内胆,不仅有利于锁温,而且餐后清洁会更轻松方便。

长帝热风循环烤箱

长帝(Changdi) CRTF32KE 电烤箱

长帝(Changdi) CRTF32KE 电烤箱

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内胆选用欧洲进口的搪瓷材质,污垢一抹即净。具有宽广温域,解冻、发酵和烘培全都hold得住。内置立体热风循环系统,轻松打造金黄酥脆的食材表皮。

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