香梨蛋糕入口香甜柔软，为夏季带来一丝甘甜清爽

夏季的燥热让我们都感觉很浮躁，因此很需要能够降暑的水果来平复我们心中燥热之感。香梨不仅比较香甜多汁，而且爽脆的口感也能降低心中的燥热感，深受很多朋友的喜欢。香梨我们通常都喜欢生吃，其实香梨制作成蛋糕也很美味。今天教大家制作的就是香梨蛋糕，入口不仅香甜软糯，而且带有浓郁的香梨甜美味道，相信大家会喜欢上这道以香梨为食材的甜品。

梨中富含较多的水分，能有效补充身体对水分的需求。梨具有良好的降火解暑功效，经常食用梨能帮助我们平缓心情。梨具有出色的清肺作用，在城市生活的人适合经常食用梨，让我们的肺部更加清洁。

所需食材：梨200g/面粉50g/鸡蛋200g/砂糖40g/牛奶100g/橙子15g

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做法步骤：

1、准备一个小碗，将5g砂糖和鸡蛋放入碗中混合均匀。

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2、将橙子剖开，用料理机榨出橙汁放入碗中备用。

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3、快速搅拌让蛋液完全打散，将剩余砂糖分三次添加入蛋液中，充分与蛋液混合溶解。

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4、面粉过筛后添加到小碗中，面粉量为蛋液的一半即可。

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5、快速搅拌让面粉与蛋液混合，并添加牛奶和橙子，继续搅拌直至面粉无颗粒为止。

6、新鲜香梨清洗干净切块，均匀摆放在烤盘中，烤盘四周提前用黄油擦拭。

7、将蛋液倒入烤盘中，注意蛋液不要溢出烤盘。

8、将烤箱设定为180度，将装有蛋液的烤盘放入其中烤制30分钟。

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9、将烤好的香梨蛋糕取出来，切成适口小块即可食用。

香梨蛋糕入口绵软，能品尝到香梨块很美味，为夏季带来一丝甘甜清爽。而且香梨还具有清火效用，很适合炎热夏天食用，赶快准备香梨制作可口的香梨蛋糕吧！