有时候闲在家,总想做点什么吃吃,但是又不想太麻烦。这时候你就需要这道简单又美味的中式小点——红薯糯米饼。不仅用料简单,制作过程不费事,重点是做出来很好吃,快来学习一下吧!
材料准备:
红薯300g、白砂糖20g、糯米粉110g
将蒸熟的红薯去皮压成泥
倒入20g白糖搅拌均匀后倒入110g糯米粉
揉成一个光滑面团后,平均揪成几个小面团
压扁成小饼状,煎烤机预热刷油
预热完毕后,把红薯糯米饼放上烤盘,及时翻动,煎至两面金黄
香甜软糯的红薯糯米饼就完成了,表皮韧性有嚼劲,内里入口即化。制作简单,快来试试吧!
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