很快就要过年了,大大小小的聚会接踵而至。在聚餐时选择与菜肴相配的葡萄酒是大家比较头疼的事情。考虑到每个人的口味都不同,选酒必定马虎不得。聚会中一款高档的赤霞珠或设拉子是必不可少的。
奔富BIN407是一个不错的选择,在保证格调的同时,也不过分严肃,气氛到位后,还能很好地借由恰到好处的酒精增添聚会的愉悦氛围。
BIN407由百分百赤霞珠酿造,酒体多呈亮丽的宝石红,饱满成熟的水果香夹杂着椰香、黑浆果、烟草以及皮革的香味,口感深邃、果香优雅,有着橡木单宁的美妙余味,在唇齿间久久不散,回甘令人十分愉悦。
根据红酒配红肉的准则,BIN407适合搭配牛肉、猪肉及羊肉的畜类,酱汁丰富的各类海鲜,麻辣火锅、小龙虾,烘烤类的牛排等,酒中紧实的单宁会让红肉的口感焕然一新,同时也能消除油辣味,使口感清淡上口。
如若搭配清淡精致的菜肴,浓郁强劲的赤霞珠葡萄酒会喧宾夺主,掩盖掉菜肴本身的味道,让享用者无法品尝到应有的美味。
需要注意的是,虽然赤霞珠葡萄酒钟情于脂肪和蛋白质,但应避免和三文鱼、沙丁鱼及鲭鱼等油脂含量相对较高的鱼肉配餐,因为这类鱼肉遇到红酒中的单宁时会产生令人不悦的金属味。
澳洲原瓶进口 奔富Bin407 赤霞珠干红葡萄酒
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美食美酒搭配正确,不仅给您带来绝妙的味蕾享受,还给你的聚会品位加分。不一样的奇妙体验,从一顿美味的餐酒开始,奔富BIN407带你体验奇妙之旅~~在不知不觉中找寻放松心灵的快乐源泉。。