走访最接地气的民间美食——荆门矮子馅饼

湖北荆门的矮子馅饼已经陆续走向全国，并申请了专利。

这使得它成为湖北的一道靓丽名片，外来旅游或者外地来读书的学生，每逢佳节或者朋友来访时，

都会带人去尝尝这地道的湖北味——矮子馅饼。

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矮子馅饼起初是李家兄弟李延富、李延兵所创，他们个头不高，所做的馅饼被顾客亲切地称做“矮子馅饼”。

2015年，经东宝区申报市政府批准列入第5批市级非物质文化遗产。

矮子馅饼其特点：

疏松又不油腻 ，皮酥软，不粘牙，入口即化；

馅香糯，味甜不腻，回味无穷。

出名的还是它的酥、热也酥、冷也酥、酥到掉渣。

一共有十二种口味：紫薯、花生、椰奶、黑芝麻、板栗、椒盐、红糖、绿豆、豆沙、玫瑰、桂花、混合、肉松。

一筒10枚装，一筒是一种口味。

为满足消费者尝鲜特推出混合味，混合味一筒10个，混装五种口味，分别为：芝麻、椰奶、红糖、桂花、板栗。

是最受欢迎的五种口味（因馅饼都是当天现做现发，人工包装。所以混合味馅饼五种口味固定为以上搭配，不能更换。望谅解！）

端午佳节即将来临，先推出优惠活动：买三送一、买五二送。送的口味可跟自行挑选备注，不会的咨询客服。

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